ملكة الحنان
09-20-2016, 09:15 AM
شيش طاووق
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQNtr6m3wPE3Lj_PhARGtlWCR1lGJRgW 1aFbhcKa9xj-KqcMzEP
المقادير :
كيلو شيش طاووق.
3 ثمرات أفوكادو مقطّعة مكعبات.
½ كوب زبادي.
¼ كوب خل بلسمك.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة بابريكا باودر.
2 فص ثوم مهروس.
ملح وفلفل أسود.
أسياخ للشواء.
الطريقة :
في وعاء، ضعي الدجاج والأفوكادو والزبادي والخل والزيت والليمون
والبابريكا والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو طوال الليل.
انقعي أسياخ الشواء في الماء.
ضعي الدجاج والأفوكادو في أسياخ الشواء بالتبادل.
جهزي الشواية الكهربائية، ثم ضعي ادهنيها بالقليل من الزيت.
ضعي أسياخ الدجاج وقلبيها على كل جهة حتى تنضج مع استمرار دهن
الدجاج والأفوكادو بباقي التتبيلة.
قدميه مع الأرز الأبيض.
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQNtr6m3wPE3Lj_PhARGtlWCR1lGJRgW 1aFbhcKa9xj-KqcMzEP
المقادير :
كيلو شيش طاووق.
3 ثمرات أفوكادو مقطّعة مكعبات.
½ كوب زبادي.
¼ كوب خل بلسمك.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة بابريكا باودر.
2 فص ثوم مهروس.
ملح وفلفل أسود.
أسياخ للشواء.
الطريقة :
في وعاء، ضعي الدجاج والأفوكادو والزبادي والخل والزيت والليمون
والبابريكا والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو طوال الليل.
انقعي أسياخ الشواء في الماء.
ضعي الدجاج والأفوكادو في أسياخ الشواء بالتبادل.
جهزي الشواية الكهربائية، ثم ضعي ادهنيها بالقليل من الزيت.
ضعي أسياخ الدجاج وقلبيها على كل جهة حتى تنضج مع استمرار دهن
الدجاج والأفوكادو بباقي التتبيلة.
قدميه مع الأرز الأبيض.