البادنجان

[خلف الشبلي]

"]بادنجان
يقولون ان البادنجان الاسود ليس له فائدة غذائية وانا لااؤمن بهذا القول لانني احب تناوله خاصة ان كان مشويا
على نار فلمايستوي الجلد الاسود يزال هذا الغطاء ويبقى لب الباذنجان يفرغ بصحن ويوضع عليه زيت الزيتون
فيصبح متبل اكله لذيذ ومع هذا الجمال واللذة الا ان الباذنجان مهيج للقولون فرغبات الناس بالطعام متباينة منهم
من يحب تناول النباتات فهو انسان نباتي وبعضهم يحب اللحم الاحمر ومنهم من يحب اللحم الابيض وكل الى رغبته
يسير والباذنجان لون غلافه اسود لكن باطنيته بيضاء ويوحي هذا بشفافية الباذنجان وطيبة قلبه على العكس من
الباميا القصيرة فلونها الخارجي اخضر وباطنيتها يميل للاخضرار واكلها خرافي مع التشريب ولحم الضان الا انها
تسبب الانتفاخ والسبب هو الرغبة الشديدة بتناولها وبنهم فينسى الواحد منا نغسه ويعمل خمسه بالثريد واللحم
بفعل الباميا والتي مرتفع اسعارها هذه الايام لكنها بالشتاء اطيب لانها تدفي الجسم المصقع بتوليدها الحرارة الداخلية
قالوا بالباذنجان
اسود سواد الليل والزلف اخضر
جسمك جلد روغان والريحه عنبر
اسود بعين الناس وبعيني ذهبــي
واحد من اهل البيت حسبتك ابني
سلاما عليك يانبات الباذنجان فانت خفيف دم كااصحاب البشرة السمراء الفكهين والطيبين يحكى ان احد العبند
السود ايام زمان دخل بيت بدوية للسرقة فجاءت الحرمة الى جهته صدفه فاختفى عنها تحت المحمل فلمارات
سواد المكان قالت ياساتر من الظلمه كانها جبهة عبد فغضب منها وقال لها والا انتي هماري قماري من زين
شكلك فمسكوه وضربوه ههههههه سالفة بوقت مستقطع
تقبلوا تحياتي
بقلمي المتر

[عطر الزنبق]

ما ظهر لي شيء والدي العزيز
يمكن يكون المشكل من الموضوع
أو يمكن يكون من المتصفح عندي
على أي سوف أنتظر لليل واجرب
رغم اننا متأكدين من تميزك وروعة مواضيعك وأطروحاتك
ودائما متشوقون لكل جديدك
بارك الله فيك وجزاك كل الخير
تحيتي وتقديري لسموك

[خلف الشبلي]

المشكلة من الموقع لاينسخ ولايلصق عندي المشكلة الموقع
المقال سيعجبك عن الاكل هههههه بس هنا مشكله
فانا كتبت الموضوع بمنتدى اخر ونسحته لاجل ان اضعه هنا فلم يقبل اللصق وهذا عندي من زمان لوتكلمون الداعم الفني يصلح الخطا
شكرا لك

[عطر الزنبق]

ممكن تعطيني رابط الموضوع
عشان انسخه واجيبه لك الى هنا
ابعث لي الرابط عبر الخاص

[خلف الشبلي]

حتى الرسالة مايرضى الموقع ان يلصقها ولاينسخ
هل عندك تقدرين تنسخين اي موضوع ؟ اذا كان كذلك فهو من جهازي
واذا بتوافق الادارة اكتب اسم المنتدى والقسم اللي فيه الموضوع

[نهيان]

هلابكم ياغالين

بالنسبه للمنتدى مافيه اي مشكله
اذا نسخت موضوع من منتدى آخر تقدرتضعه
في المنتدى بدون اي مشكله
وممكن تكون المشكله من المتصفح
تقدر ترسل لي على الخاص الرابط أو اسم
المنتدى واشوف ايش المشكله

[عطر الزنبق]

كما قال الاستاذ نهيان ممكن تنزل اي موضوع
قمت بنسخة من مكان آخر
يعني جرب من ثاني وراح تضبط معك
واذا ما ضبطت اعطيني اسم المنتدى وعنوان الموضوع
الذي تريد نقله وانا سوف اقوم باللازم
انا بانتظار جوابكم على الخاص
مع تحيتي وتقديري لسموك

[خلف الشبلي]

الحاجة ام الاختراع قدرت الصق الموضوع والحمدلله

[عطر الزنبق]

الحمد لله أخير قدرنا نشوف الموضوع


http://up.mosw3a.com/files/43491.gif

[عطر الزنبق]

https://www.youtube.com/watch?v=EB4-VvDKVpQ




هذه طريقة تحضير البادنجان
لو تجربها راح تحبها كثير وتحب البادنجان اكثر

[نهيان]

اشكرك على تميز موضوعك
البذنجان وماادراك مالبذنجام

اخي خلف
سلمت على تميز موضوعك
يعطيك العافيه
ننتظرالجديد من مواضيعك فلاتبخل
دمت في رعاية الله وحفظه

[خلف الشبلي]

شكرا لك بس فين التحضير لاكلة البادنجان الحلوة انا مااشوف شي ههههه

اعيدي المحاولة اواصبري لين اشتري لي لابتوب جديد الذي لدي الان من الالفين عندي ههههههههه
يمكن بكبرك سنا ولازال يعمل بس اصابه الزهايمر مثل الكثير بوطننا العربي الكبير

تحياتي

[خلف الشبلي]

اشكرك اخي نهيان على جمال مرورك وعلى كلامك الجميل

كن بخير

[عطر الزنبق]

https://www.youtube.com/watch?v=Jvk7it8gW40

[عطر الزنبق]

https://www.youtube.com/watch?v=2Np8qmAPlr4

[خلف الشبلي]

لاارى لااسمع ههههههه جهازي خرفان

[عطر الزنبق]

https://up.graaam.com/uploads/imag-5/10img10ba2a27d102.gif

[خلف الشبلي]

الطبخة بتاعة الباذنجان ماظهرت عندي ياابله

[عطر الزنبق]

https://foodprotection.news/uploads/images/image_750x422_5d076a7c15f03.jpg

المقادير:
1 ملعقة طعام زيت زيتون
5 حبات باذنجان متوسطة الحجم
1 حبة بصل متوسطة الحجم
1 ملعقة ملح
نصف كغ لحم خروف مفروم
4 فصوص ثوم مهروسة
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
¼ ملعقة شاي فلفل حار
½ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
¼ كوب مفروم من البقدونس الطازج
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
حبة فلفل اخضر مفروم
1 كوب مرق الدجاج
طريقة التحضير
سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت .
قشري حبات الباذنجان نصف تقشيرة بشكل شرائط
و ادهنيها بزيت الزيتون .
ضعي الباذنجان في صينية الفرن و ادخليها و اتركيها

حتى تنضج .
اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد .
تُسخّن ملعقة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية.

يضاف البصل والملح.

و يقلب حتى يصبح البصل شفافًا وبنيًا ذهبيًا قليلاً .
أضيفي لحم الغنم و قلبيه حتى يصبح لونه بنيًا ،
حوالي 5 دقائق. يُضاف الثوم ، والفلفل ، والكمون ، والقرفة ، وإكليل

الجبل ، والبقدونس ، ومعجون الطماطم .
اخيراً اضيفيي الفلفل و قلبي المكونات لمدة 10

دقائق اخرى .
اصنعي فتحة طولانية في حبات الباذنجان
و أزيلي البذور الزائدة بواسطة ملعقة عند الرغبة.

و قومي بحشو الباذنجان بخلطة اللحم

اضيفي ضع زيت الزيتون المتبقي على السطح.

صب مرق الدجاج في الطبق.
ادخلي الصينية الى الفرن مرة أخرة

و اتركيها حوالي 20 دقيقة حتى تمتص مرق

الدجاج لتصبح جاهزة للتقديم .

[خلف الشبلي]

ههههههههههههههه
هذه رسالة ماجستير اهون منها
اكلة تستغرق في اعداداها كل هذا الوقت وانا جوعان لاتصلح لي هههه
بس جازت لي الطريقه ساعلم نجد كيف تطبخها

شكرا لك

[خلف الشبلي]

https://www.youtube.com/watch?v=jvk7it8gw40


هذا اللي طلع معي