عطر الزنبق
11-24-2019, 04:15 PM
https://www.lazezh.com/wp-content/uploads/gcMigration/recipes/m/m5zn_054673270fb75bc.jpg
المقادير:
• 5 كوب مرق
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 1 حبة بصل، متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات
• 1 حبة بطاطس، مقشرة ومقطعة مكعبات
• 2 – 3 حبة جزر، مقشرة ومقطعة شرائح
• 1 كوب عدس أخضر
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
• 2/1 ملعقة صغيرة كمون
• 2/1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 – 2 ملعقة صغيرة ملح، حسب الذوق
• أعشاب طازجة للتزيين
طريقة التحضير :
المكونات المستخدمة.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_ac97c9f7fff8f76.jpg
في وعاء طهي كبير، ضعي زيت الزيتون والبصل والجزر
على نار متوسطة الحرارة وقلبي لمدة 5 – 7 دقائق
أو حتى يصبح البصل طرياً، ثم أضيفي
الثوم ومسحوق الفلفل والكمون والكركم والأوريغانو
والففل الأسود، قلبي لمدة دقيقة.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_b45d208a724f276.jpg
أضيفي المرق والبطاطس والعدس ثم اتركي المزيج
حتى يصل إلى الغليان، اخفضي الحرارة ثم اتركي
الوعاء لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى ينضج
العدس.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_79a4bcb85e2070b.jpg
ارفعي الوعاء عن النار
ثم أضيفي الملح وقلبي حتى يذوب.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_4657e05c65efd30.jpg
ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالأعشاب
الطازجة، صحتين وهنا.
المقادير:
• 5 كوب مرق
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 1 حبة بصل، متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات
• 1 حبة بطاطس، مقشرة ومقطعة مكعبات
• 2 – 3 حبة جزر، مقشرة ومقطعة شرائح
• 1 كوب عدس أخضر
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
• 2/1 ملعقة صغيرة كمون
• 2/1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 – 2 ملعقة صغيرة ملح، حسب الذوق
• أعشاب طازجة للتزيين
طريقة التحضير :
المكونات المستخدمة.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_ac97c9f7fff8f76.jpg
في وعاء طهي كبير، ضعي زيت الزيتون والبصل والجزر
على نار متوسطة الحرارة وقلبي لمدة 5 – 7 دقائق
أو حتى يصبح البصل طرياً، ثم أضيفي
الثوم ومسحوق الفلفل والكمون والكركم والأوريغانو
والففل الأسود، قلبي لمدة دقيقة.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_b45d208a724f276.jpg
أضيفي المرق والبطاطس والعدس ثم اتركي المزيج
حتى يصل إلى الغليان، اخفضي الحرارة ثم اتركي
الوعاء لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى ينضج
العدس.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_79a4bcb85e2070b.jpg
ارفعي الوعاء عن النار
ثم أضيفي الملح وقلبي حتى يذوب.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_4657e05c65efd30.jpg
ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالأعشاب
الطازجة، صحتين وهنا.