عطر الزنبق
12-10-2019, 08:18 PM
مكرونة بالجبنة على الطريقة التايلاندية .
https://www.lazezh.com/wp-content/uploads/gcMigration/recipes/m/m5zn_47919f0bb4c26da-750x450.jpg
المقادير:
• 225 جرام مبشور جبن أمريكي أو موتزاريلا
• 5 ملعقة كبيرة زبدة
• 4/3 كوب بانكو (فتات الخبز الإيطالي) أو بقسماط
• 1 رشة ملح خشن
• 1 رشة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ملعقة كبيرة طحين
• 450 جرام مكرونة صغيرة الحجم
• 225 جرام مبشور جبن الشيدر
• 5 كوب حليب
• 112 جرام معجون الكاري الأحمر
طريقة التحضير :
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح لمدة 6 دقائق
على نار متوسطة الحرارة، ثم صفيها وضعيها جانباً.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_8f3e67857484728.jpg
في وعاء طهي آخر، أذيبي الزبدة على نار
متوسطة الحرارة
ثم أضيفي الطحين واخفقي لمدة دقيقة
حتى يصبح لونه ذهبياً.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_5cea6a01dbe9b19.jpg
أضيفي معجون الكاري الأحمر
واخفقي مرة أخرى.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_33f42dd10ec6496.jpg
أضيفي الحليب واخفقي حتى يصل إلى الغليان
ثم اخفضي الحرارة واستمري في الخفق
لمدة 5 دقائق حتى يصبح الصوص سميكاً.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_d83636f83644e4a.jpg
ارفعي الوعاء عن النار
ثم أضيفي الجبن، اخفقي حتى يذوب الجبن تماماً.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_c57fd50bb0e1a5b.jpg
أضيفي المكرونة المسلوقة
إلى خليط الجبن
وقلبي ثم انقلي المزيج إلى طبق خبز.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_d90a9f85e6ee371.jpg
في وعاء صغير، اخفقي الزبدة المذابة المتبقية
مع البانكو والملح والفلفل
ثم رشي الخليط على سطح المكرونة
وضعي طبق الخبز في الفرن لبضع
ثوانِ حتى يصبح سطحه ذهبياً.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_6d298c629ad9dbb.jpg
زيني المكرونة بالكزبرة الطازجة
فوراً،
صحتين وهنا.
https://www.lazezh.com/wp-content/uploads/gcMigration/recipes/m/m5zn_47919f0bb4c26da-750x450.jpg
المقادير:
• 225 جرام مبشور جبن أمريكي أو موتزاريلا
• 5 ملعقة كبيرة زبدة
• 4/3 كوب بانكو (فتات الخبز الإيطالي) أو بقسماط
• 1 رشة ملح خشن
• 1 رشة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ملعقة كبيرة طحين
• 450 جرام مكرونة صغيرة الحجم
• 225 جرام مبشور جبن الشيدر
• 5 كوب حليب
• 112 جرام معجون الكاري الأحمر
طريقة التحضير :
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح لمدة 6 دقائق
على نار متوسطة الحرارة، ثم صفيها وضعيها جانباً.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_8f3e67857484728.jpg
في وعاء طهي آخر، أذيبي الزبدة على نار
متوسطة الحرارة
ثم أضيفي الطحين واخفقي لمدة دقيقة
حتى يصبح لونه ذهبياً.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_5cea6a01dbe9b19.jpg
أضيفي معجون الكاري الأحمر
واخفقي مرة أخرى.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_33f42dd10ec6496.jpg
أضيفي الحليب واخفقي حتى يصل إلى الغليان
ثم اخفضي الحرارة واستمري في الخفق
لمدة 5 دقائق حتى يصبح الصوص سميكاً.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_d83636f83644e4a.jpg
ارفعي الوعاء عن النار
ثم أضيفي الجبن، اخفقي حتى يذوب الجبن تماماً.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_c57fd50bb0e1a5b.jpg
أضيفي المكرونة المسلوقة
إلى خليط الجبن
وقلبي ثم انقلي المزيج إلى طبق خبز.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_d90a9f85e6ee371.jpg
في وعاء صغير، اخفقي الزبدة المذابة المتبقية
مع البانكو والملح والفلفل
ثم رشي الخليط على سطح المكرونة
وضعي طبق الخبز في الفرن لبضع
ثوانِ حتى يصبح سطحه ذهبياً.
http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-content/uploads/gcMigration/content-images/recipes/m/m5zn_6d298c629ad9dbb.jpg
زيني المكرونة بالكزبرة الطازجة
فوراً،
صحتين وهنا.