طريقة عمل الكيك

[سامية عبدالرحمن]

طريقة عمل الكيك بالفانيليا


https://www.justfood.tv//UserFiles/vanillaCake.jpg

بجانب كوب الشاي في وجبة الفطور أو في المناسبات والتجمعات العائلية، الكيك هو الحلى المتصدر في قائمة الضيافة، لسهولة تحضيره ونكهاته المتنوعة وطعمه اللذيذ.
وتتنوع نكهاته بحسب اختلاف مقادير الحشو أو إضافات الزينة، يمكن تحضيره بالشوكولاتة، الفانيلا، الكراميل، البرتقال ... وغيرها الكثير من النكهات.
وأسهل أنواع الكيك هو " كيك الفانيلا" لتوفر مكوناته دون الحاجة لإضافة ملونات طعام أو نكهات اصطناعية.
مقادير كيك بالفانيلا
2 كوب دقيق
½ 1 كوب سكر بودرة
1 كوب حليب سائل
رشة ملح
رشة فانيليا
½ كوب زبدة
3 بيض
1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
طريقة عمل كيك أبيض بالفانيليا
فى وعاء عميق، اخلطي الزبدة مع البيض بالمضرب الكهربائى حتى تحصلين على خليط متجانس ثم أضيفى الفانيليا واخفقى لمدة 5 دقائق باستمرار.
فى وعاء اخر، اخلطي الدقيق مع الملح و البايكنغ باودر.
صبي خليط الدقيق على خليط البيض و الزبدة بالتدريج مع استمرار الخفق حتى الحصول على قوام مناسب.
أضيفي الحليب و أعيدى الخفق مرة أخرى.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ادهني صينية كيك بالزبدة ورشيها بالدقيق ثم اسكبي بها الخليط.
أدخلي الصينية الفرن واخبزي الكيك حتى ينضج.
كب كيك بالفانيلا
مقادير كب كيك بالفانيلا
½ 1 كوب دقيق
½ كوب سكر بني
½ كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة زبدة، في درجة حرارة الغربة
2 بيض
½ 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
¼ كوب زيت
رشة ملح

للزينة:
كريما مخفوقة
سبرينكلز ملون
طريقة عمل كب كيك بالفانيلا
فى وعاء عميق، اخلطي السكر مع البيض والفانيلا بالمضرب الكهربائى حتى يتجانس المزيج، ثم أضيفى الزبدة والزيت واخفقى لمدة 5 دقائق باستمرار، حتى يصبح القوام كريمي.
أضيفي الحليب ثم استمري في الخفق.
فى وعاء آخر، اخلطى الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر.
صبى خليط الدقيق على خليط البيض بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تحصلين على قوام ناعم.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

[نهيان]

سميه

سلمتي على تميز جلبك
يعطيك العافيه ياغاليه
لاتبخلي بكل ماهو جديد
دمتي بسعاده

[حنان الجميله]

سَلمتْ يدأكْ عَلىْ دَوحةِ التآلق
وَعُوفِيتْ عَلىْ رَوعَةِ الإِنتقَاءِ
قَوافِل النَرجِسْ تَحتَفيِ بِـ رُوحكْ
ودي لك لاعدمناك

[منى بلال]

شكرا لرقى اختيار

[انثى برائحة الورد]

دَام عَطَائِكْ يَآطُهرْ
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز
وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200%20%2844%29.gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200%20%2852%29.gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200%20%2844%29.gif

[منصور]

الله يعطيك ألف عآفيه
على آلطرح الرائع
دمتي ودآم تميزك
بإنتظآر جديدك بكل شووق

[مديح ال قطب]

هلآ وغلآ
آختى آلغالية
سامية عبد آلرحمن
سلمت يدآكِ على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقكِ الراقي على جمال الاختيار
لكِ ولحضوركِ الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لكِ سعآدة دائمة
تحياتي والورد



http://wahjj.com/vb/imgcache/12989.imgcache.gif
آلقيصر آلعاشق
آلبـــــــ مديح آل قطب ـــــرنس

[عازف الليل مونامور]

كل الشكر لكم على الموضوع الرائع
وعلى الافكار المفيدة
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
في سماء منتدانا الغالي
تقبلوا اجمل وارق التحيات
https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/red_rose_by_jasmine_kao-d93agjs.gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/red_rose_by_jasmine_kao-d93agjs.gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100 (79).gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/red_rose_by_jasmine_kao-d93agjs.gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/red_rose_by_jasmine_kao-d93agjs.gif

[حلوة الروح]

سلمت الأيادي
على تميز الطرح
دمت ودام عطائك العذب

[حمودة المصري]

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ (https://www.infozad.com/recipes/) أخرى مثل التي نشاهدها على برامج (https://www.softarabia.com) التلفزيون..

[شغف]

وصفة سهله و شهيه
تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

:111:

[اسير الذكريات]

..



وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهو راقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif

[ملكة الحنان]

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز ياغلا
لا حرمنا الله من حسن اختيارك