تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيك شوكولا بالعسل والبهارات


شغف
08-12-2021, 08:34 AM
http://aklat.net/foods/267/10312-chocolate-cake-with-honey-and-spices.jpg



المقادير

3/4 كوب شوكولاتة غامقة مقطعة مكعبات
3/4 كوب سكر كاستر
1/2 كوب زبدة مقطعة مكعبات
11/2 كوب دقيق
4 بيضات
1/2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
2 ملعقة صغيرة عسل
2 ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب


طريقة التحضير

اولا نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونحضر قالب الكيك ونضع فيه ورقة زبدة
ثانيا ننخل الدقيق والقرفة والبكنج بودر وجوزة الطيب معا ونقلبهم مع بعض جيدا
ثالثا نذوب الشوكولاتة على حمام ماء ساخن على النار ونضيف اليها الزبدة ونذوبهم معا مع التقليب المستمر حتى يذوبا تماما ثم نضيف العسل ونقلب
رابعا نخفق البيض مع السكر جيدا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف اليه صوص الشوكولاتة بالتدريج مع الخفق المستمر
خامسا نضيف خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات ويصبح خليط متجانس
سادسا نصب الخليط فى قالب الفرن المجهز مسبقا وندخل الصينية الفرن ونتركها 40 الى 45 دقيقة او حتى تنضج
سابعا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نقطعها وتقدم
بالهنا والشفا

انثى برائحة الورد
08-12-2021, 12:07 PM
وصفة شهية
تسلم الايادى

شغف
08-17-2021, 07:45 AM
منوره يالغلا

حلوة الروح
09-20-2021, 10:29 PM
تسلم الايادي
ولاحرمنا جديدك الشيق

بياض الثلج
10-02-2021, 03:02 PM
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_15_17_f851_f986ed6fd6dd3.gif

منصور
10-06-2021, 10:01 PM
سلمت يمناك
على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق واللذيذ
تحياتي لسموك

ندى الورد
12-21-2021, 09:04 PM
وصفة طيبة
تستحق التجربة
الله يعطيكي الف العافية

شايان
12-22-2021, 07:03 AM
تسلم الايادي الراقية
لما حملته من تميز
وكل الشكر للجهود المبدعة

لذة مطر ..!
01-24-2022, 05:14 AM
تسلم الايادي ع انتقائك / مانحرم منك يارب ..

وردة
10-03-2023, 07:39 AM
تسلم الايادي وصفه مشهية
تحياتي

اسير الذكريات
10-04-2023, 08:24 PM
..



وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهو راقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif

ملكة الحنان
11-25-2024, 08:08 PM
أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز ياغلا
لا حرمنا الله من حسن اختيارك