تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الزعفران اللذيذة


انثى برائحة الورد
08-16-2021, 07:12 PM
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSneC980ehTBJN5wUXTShi4JAcI8SZgG lHsiVYMiA1hFit6G8IrR1BXJuYmI_504yfhYWA&usqp=CAU

المقادير

- الزبدة : كوب (طرية / مقادير الكيكة)
- البيض : 4 حبات (مقادير الكيكة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (مقادير الكيكة)
- سكر : كوب (مقادير الكيكة)
- برش البرتقال : 1 حبة (مقادير الكيكة)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة (مقادير الكيكة)
- طحين : كوب (مقادير الكيكة)
- الزعفران : ملعقة كبيرة (مقادير الكيكة)
- حليب : كوب (مقادير الكيكة)
- ماء الورد : نصف فنجان صغير (مقادير صوص الكيكة)
- الزعفران : ملعقة صغيرة (مقادير صوص الكيكة)
- ملون الطعام الأصفر : حسب الرغبة (مقادير صوص الكيكة)
- سكر البودرة : كوب (مقادير صوص الكيكة)
- فستق حلبي : ملعقتان كبيرتان (للتزيين)

طريقة التحضير

1. لتحضير الكيكة: نبدأ بوضع الزعفران على الحليب ونتركه جانبا.

2. نقوم بخفق السكر مع الزبدة جيدا حتى تصبح طرية ومتجانسة، ثم نقوم بإضافة البيض بيضة تلو الأخرى، وتخفق جيدا مع الفانيلا وبرش البرتقالة، ثم نقوم بإضافة الحليب مع الزعفران ثم الطحين والبيكنج باودر مع التحريك الخفيف حتى تتجانس.

3. يوضع الخليط في طبق للفرن مدهون ويخبز على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.

4. لتحضير الصوص: نقوم بإضافة الزعفران على السكر ثم نضيف عليهم ماء الورد وعليه ملعقة صغيرة ملون الطعام الأصفر ونحركه جيدا حتى يمتزج.

5. نقوم بتشريب الكيكة بالصوص ثم تزين بالفستق الحلبي أو حسب الرغبة.

شغف
08-22-2021, 12:41 PM
تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

:111:

انثى برائحة الورد
08-24-2021, 04:29 PM
من قلبى اشكركم لمروركم وكلماتكم
لاحرمنا الله منكم
ودي لقلبكم الطيب

شايان
08-30-2021, 02:20 AM
وصفة رائعة
وطريقة مبدعة
شكري وتقديري لكل جهودك

انثى برائحة الورد
08-30-2021, 03:23 PM
حَـتـمــاً
لـن أمَـل مِـن حَـضـوركم لــ سـوآحـلـي ..
فــ كـونـوا بــالـقـرب دومَــاً

منصور
09-21-2021, 02:09 PM
سلمت يمناك
على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق واللذيذ
تحياتي لسموك

انثى برائحة الورد
09-21-2021, 07:03 PM
https://lh3.googleusercontent.com/proxy/1Vhg81MsNwlHBBlzt0pDhy5XZkO0hmRKQql2ArMAIQMQNKNdc6 3gwDG9VdHO82Wk2Cv94nK4Y6P-q-IRT63JMqlon23ZKmGSh2sS