أصابع الجبن المقلية المقرمشة

[حلوة الروح]

أصابع الجبن المقلية المقرمشة


المقادير


جبن موزاريلا : 500 غراماً
البيض : 3 حبات
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
بقسماط : كوب
الزيت : غزير (للقلي)
طحين : كوب

طريقة التحضير


1.قطعي جبن الموزريلا إلى أصابع متوسطة السماكة ومتساوية في الحجم.
2.اخفقي البيض مع الملح والفلفل في طبق.
3.ضعي أصابع الجبن في الطحين ثم في مزيج البيض ثم البقسماط لعمل الطبقة المقرمشة.
4.سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار قليلاً واقلي أصابع الجبن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
5.ضعي أصابع الجبن المقلية في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
6.قدميها ساخنة إلى جانب صوص المرينارا حسب الرغبة.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/b9/b91be379b6556f61631915d9a2043b87_w550_h550.jpg

[منصور]

شكراً لك على موضوعك الرائع
يعطيك العافيه
ننتظركل ماهو جديد
تحياتي وتقديري لك

[نهيان]

حلوة الروح

اشكرك على هذه الوصفه السحريه اللذيذه
يعطيك العافيه ياغاليه
ننتظرجديدك فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك

[عطر الزنبق]

الله يبارك فيك على الطرح المميز..
تسلم اياديك وجزيل الشكر لك..
تقديري.

[انثى برائحة الورد]

http://all-best.co/wp-content/uploads/2017/10/4221.gif