سمبوسة هندية هشة بالبطاطس

[مستريح البال]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/78/78c990670ea10e955b6592bda6153b56_w750_h500.jpg
المقادير
- البصل : 1 حبة (صغير مفروم ناعم)
- بازيلاء وجزر : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
- البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات ومسلوقة ومصفاة)
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عجينة سمبوسة : عبوة
طريقة التحضير
1. سخني السمن في مقلاة واسعة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
3. أضيفي البازيلا والجزر والبطاطس وقلبي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الكاري البودرة والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. ازيلي المقلاة عن النار.
6. وزعي الحشو على رقائق عجينة السمبوسة ولفيها على شكل مثلث.
7. اقلي السمبوسة بالزيت الغزير حتى تتقرمش وتتحمر وقدميها ساخنة.

[عطر الزنبق]

https://www.bing.com/th/id/OGC.e50894fb6bac5b8a2b311975697d45d7?pid=1.7&rurl=https%3A%2F%2Fstatt.cc%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F07%2F2305-1.jpg&ehk=5fdT7Huc%2Bv1VEuVfwbVPYcRijAR2EjYPglY7ZMNxzkE% 3D

[مستريح البال]

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلوة المبسم https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO2021/buttons/viewpost.gif (https://www.skoon-elqmar.com/vb/showthread.php?p=701700#post701700)
https://www.bing.com/th/id/OGC.e50894fb6bac5b8a2b311975697d45d7?pid=1.7&rurl=https%3A%2F%2Fstatt.cc%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F07%2F2305-1.jpg&ehk=5fdT7Huc%2Bv1VEuVfwbVPYcRijAR2EjYPglY7ZMNxzkE% 3D




أســــعدني تـــواجــدك وشرفني مرورك
حفظكم الباري ورعاكم
ودي وأحـتــرامي

[شايان]

وصفة مميزة ورائعة
تسلم الايادي المبدعة
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/07/13/05/22201187322757gif-1.gif

[انثى برائحة الورد]

https://2img.net/h/i314.photobucket.com/albums/ll429/noor_palestine/eat/lb8c773dspiwkwdr638u.gif

[مستريح البال]

شكراً لمرروكم الذي عطر المكان
دمتم بكل خير