حمص بالقرع والطحينه

[لذة مطر ..!]

http://up.nkhufuq.com/uploads/164334900508951.jpeg



المقادير :-
القرع : 1 حبة (صغير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- إكليل الجبل : 3 أوراق
- حمص : 2 كوب (مسلوق)
- الطحينية : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الحاجة
- فلفل أسود : حسب الحاجة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
* حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
* رصي القرع في قالب الفرن مع الثوم وإكليل الجبل وزيت الزيتون.
* أدخلي قالب القرع إلى الفرن لمدة من 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح ليناً.
* اخفقي القرع والثوم وإكليل الجبل في محضر الطعام.
* أضيفي الحمص والطحينة وعصير الليمون والفلفل الأسود والملح إلى القرع، واخلطيهم في محضر الطعام.
* استمري في الخفق حتى الحصول على قوام كريمي.
* انقلي المزيج إلى صحن التقديم وزينيه بالكزبرة أو البقدونس.

[مستريح البال]

لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
شكرا لك على هذا الطرح الرائع
لكم اجمل وارق التحايا

[لذة مطر ..!]

انرت متصفحي بمرورك / الله يسعدك ..

[انثى برائحة الورد]

سلمت الايادي
شكرا لابداكم الرائع
في انتظار الجديد دوما

[لذة مطر ..!]

ممتنه لك ع مرورك / مانحرم هالطله يارب ..

[شايان]

وصفة رائعة
تسلم الايادي للاختيار الراقي
تحياتي للجهود المميزة

[عطر الزنبق]

https://i.pinimg.com/564x/11/c2/ef/11c2efdbabee3c32350b3bc862b34e73.jpg

[لذة مطر ..!]

ممتنه لكم ع المرور / مانحرم هالطله يارب .. :136: