المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات باردة للصيف ..


عطر الزنبق
05-07-2024, 08:35 PM
طريقة عمل الجلي الجاهز.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/f8/f873bd6f72a1b753e915d353d0333d41_w750_h500.jpg


المقادير:

- الجيلي : كيس (بالنكهة المفضلة)
- ماء ساخن : 2 كوب
- الفواكة : حسب الرغبة (موز / فراولة / توت / كرز / كيوي) .

طريقة التحضير:

اخلطي مسحوق الجيلي مع الماء المغلي في وعاء، ثم صُبيه فوق الفواكة في قالب.
أدخلي القالب للثلاجة إلى أن يبرد اماماً ويجمد الجلي.
يُقلب الجيلي في طبق للتقديم، يُقطع ويقدم بارداً.

عطر الزنبق
05-07-2024, 08:37 PM
جيلي التفاح الأخضر.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/3d/3d4b86a4253757509e534aff600692e0_w750_h500.jpg


المقادير:


- التفاح الاخضر : كيلو (مقطع)
- الماء : كوبان ونصف
- سكر : ثلث كوب
- بودرة الجيلاتين : ملعقة كبيرة ونصف
- ملون الطعام الأخضر : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:


في قدر من الماء على نار هادئة، ضعي قطع التفاح الأخضر دون تقشيره لمدة 30 دقيقة.
اسكبي المزيج في قطعة قماش نظيفة على وعاء عميق، واتركيه لحوالي 10 ساعات على الأقل حتى يتصفى العصير تماماً.
أضيفي السكر، واللون الأخضر، إلى العصير الناتج وحركي جيداً.
ذوبي الجيلاتين مع القليل من الماء وأضيفيه إلى العصير.
ضعي الخليط في قدر على نار هادئة، واتركيه حتى يغلي ويثخن قوامه .
اسكبي الجيلي في أكواب التقديم وضعيها في الثلاجة لحوالي 5 ساعات حتى يجمد جيلي التفاح الأخضر وقدميه بارداً.

عطر الزنبق
05-07-2024, 08:39 PM
الجيلي بالبسكويت.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/60/601b48fb38499d373dfe08250d634254_w750_h500.jpg
المقادير: - الجيلي : 4 علب (بالنكهة المفضلة)
- الفاكهة المشكلة : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- بسكويت : عبوة
- القشطة : كوب
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)

طريقة التحضير:


1. وزعي الفاكهة المشكلة في أكواب تقديم واتركيها جانباً، ثم أفرغي الجيلي في وعاء واسكبي فوقه 3 أكواب من الماء المغلي.
2. قلبي الجيلي على نار متوسطة حتى يثخن المزيج ثم اسكبي نصف الكمية فوق الفاكهة.
3. ضعي قطعة من البسكويت فوق الجيلي ثم وزعي الكمية المتبقية من الجيلي على الأكواب.
4. أدخلي الأكواب إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يجمد الجيلي.
5. في وعاء، اخلطي القشطة مع الكريمة المخفوقة وادهني المزيج على وجه الأكواب.
6. أعيدي الأكواب إلى الثلاجة لساعة إضافية ثم زينيها بالفاكهة بحسب رغبتك وقدميها.

عطر الزنبق
05-07-2024, 08:46 PM
آيس كريم بالشوكولاتة.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/35/357a0203c4a9eaf6318ec60173e9a267_w750_h500.jpg


المقادير:
- لتحضير صوص الشوكولاتة :



الشوكولاتة البيضاء : 200 غم
كريمة : 2 دسيلتر (سائلة)
فستق : 75 غراماً

- الشوكولا السوداء : 200 غم
- الشوكولاتة البيضاء : 200 غم
- الزبدة : 125 غراماً (طرية)
- سكر : 100 غراماً
- البيض : 6 حبات

طريقة التحضير:


افصلي بياض البيض عن صفاره وضعي كلاً في إناء منفرد.
ضعي السكر في وعاء، واحتفظي منه بملعقتين كبيرتين، ثم أضيفي إليه 4 ملاعق ماء، وارفعيه على النار حتى يغلي.
اسكبي السكر المغلي على صفار البيض، وحركيه بسرعة حتى تحصلي على حجم مضاف للخليط.
ذوبي في إناءين مختلفين الشوكولاتة السوداء والشوكولاتة بالحليب فوق إناء بخاري، وحركيهما بملعقة خشبية ببطء، وأضيفي 75 غراماً من الزبدة إلى كل إناء مع التحريك المستمر.
أضيفي نصف صفار البيض فوق كل شوكولاتة على حدة، وحركي بخفة نحو الأعلى وليس بشكل دائري للحفاظ على لزوجة الخليط.
في إناءين آخرين اخفقي بياض البيض حتى تحصلي على شكل ثلجي كثيف متماسك، وأضيفي ملعقة سكر على كل خليط، ثم بياض البيض، باستعمال ملعقة خشبية.
مدي ورق القصدير في قالب كيك بقطر 28 سنتيمتراً وغطي به الجوانب، ثم اسكبي خلطة الشوكولاتة بالحليب، وفوقها الشوكولاتة السوداء، وملسي سطح الخلطة وغطيها بورق القصدير، وأدخلي القالب إلى الفريزر لمدة 4 ساعات.
لإعداد صوص الشوكولاتة:
ارفعي الكريم السائل على النار حتى الغليان، ثم كسري الشوكولاتة البيضاء، وأضيفيها إليه، حركي ببطء، ثم دعي المزيج يرتاح لمدة 3 دقائق، خلال هذا الوقت اقلبي الحلوى المثلجة على خشبة وأزيلي الورق منها، وأضيفي إليها الصوص الدافئ بعد خلطه بالبندق المجروش، وزينيه بالبسكويت أو حلوى الماكارون.

عطر الزنبق
05-07-2024, 08:47 PM
آيس كريم بالفانيلا.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/63/6396314571ec45d26047262e172423db_w750_h500.jpg

المقادير:


- حليب : 500 مل (كامل الدسم)
- سكر : 130 غم
- صفار البيض : 6 حبات
- القشدة : 200 ملليلتر
- الفانيليا : قليل (حبوب)


طريقة التحضير:



سخني الحليب في إناء مع حبوب الفانيلا، وفي إناء آخر اخلطي صفار البيض والسكر، ثم أضيفي الحليب الساخن مع التحريك الدائم.
ارفعي المزيج على نار هادئة دون التوقف عن التحريك بواسطة ملعقة خشبية، ثم أضيفي القشدة الطرية، واسكبي الخليط كله في إناء خاص، وضعيه في الفريزر لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجيه وحاولي تحريكه بشوكة حتى لا تتكون فيه حبيبات زجاجية، وأعيديه إلى الثلاجة.
كرري العملية 3 مرات قبل أن تقدميه مزيناً بالكراميل أو الفواكة.

سراج النور
05-07-2024, 09:03 PM
[align=center]

https://www.skoon-elqmar.com/vb/customavatars/avatar1482_74.gif
https://www.skoon-elqmar.com/vb/customavatars/avatar1482_71.gif
http://www.r-eshq.com/vb/customavatars/avatar2132_1.gif
طرح جميـــــل ..||
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..||
ك مني كل الشكر ولك مني كل
كلمات الثناء والتقدير
التي تقف يائسة محاولة النهوض
أمام تاْلق كلماتك
وسحرحروفك .
واصلي تميزكــ"

تسلم الايادى
مشكور ه......................... ....................مشكوره
مشكوره... ......مشكوره.............. .......مشكوره.........مشكو ره
مشكوره.............مشكوره.. .......... ..مشكور............... مشكوره
مشكوره.................... ....مشكور ه......................... ...مشكوره
مشكوره... ......................... ......................... .....مشكوره
مشكوره. ................مع اعطر تحيات............... ...مشكوره
مشكوره.................... .عبادى.......... ......... مشكوره
مشكوره.................... ...................مشكور ه
مشكوره................ ................مشكوره
مشكوره............. ..........مشكور ه
مشكوره.......... .......مشكور
مشكوره.....مشكوره
مشكوه رمشكوره
مشكوره
بارك الله جهودك
https://2img.net/h/i153.photobucket.com/albums/s235/revmyspace2/graphics/love/flowers/31.gif

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:03 PM
حلى الشوكولاتة البارد.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/19/193d568f1963059d054df0b3b2d94267_w750_h500.jpg
المقادير:
- مقادير الطبقة الأولى :


بسكويت الشاي السادة : باكيت
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
الماء : 2 ملعقة كبيرة

- مقادير الطبقة الثانية :


لبن زبادي : علبة
حليب بودرة : كوب
سكر : نصف كوب
الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة

- مقادير الطبقة الثالثة :


شوكولاتة نيوتيلا : 4 ملاعق كبيرة
القشطة : علبة
الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
الكاكاو : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:


لتحضير الطبقة الأولى:
اطحني البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
ضعي البسكويت المطحون في وعاء، ثم أضيفي إليه الزبدة والماء، واخلطي الخليط جيداً حتى يتماسك.
رصّي خليط البسكويت جيداً في طبق بايركس، ثم اتركيه جانباً.
لتحضير الطبقة الثانية:
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي اللبن الزبادي، والحليب، والسكر، والفانيليا في وعاء، واخلطي المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي حتى تمام التجانس.
وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت في الطبق، ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تتماسك الطبقة الثانية.
لتحضير الطبقة الثالثة:
في وعاء المضرب الكهربائي، اخلطي شوكولاتة النوتيلا، والقشطة، والفانيليا، والكاكاو حتى تتجانس المكونات تماماً.
وزّعي مزيج الشوكولاتة فوق الطبقة الثانية بالتساوي.
أدخلي الطبق إلى الثلاجة حتى يجمد حلى النوتيلا، ثم قدميه بارداً.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:04 PM
جيلي بالمانجو.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/c6/c6735746b6e2fa560ff7ce023bd54c33_w750_h500.jpg
المقادير:
- مانغو : 3 حبات (مقشر ومقطع قطع صغيرة)
- بودرة الجيلاتين : 3 ملاعق كبيرة
- ماء ساخن : نصف كوب (مغلي)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:


ضعي قطع المانجو في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
أضيفي السكر والجيلاتين على مزيج المانجو، ثم قلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
ضعي خليط المانجو في قدر على النار، ثم أضيفي إليه الماء المغلي، وحركي باستمرار لعدة دقائق.
وزعي المزيج في قوالب الجيلي، ثم أدخليها إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يبرد جيلي المانجو ويتماسك،
وقدميه بارداً.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:04 PM
بودينغ الليمون.

https://muhtwaplus.com/wp-content/uploads/طريقة-عمل-بودنج-الليمون.jpg.webp
المقادير:
- العسل : ثلاث أرباع الكوب
- نشاء الذرة : ربع كوب
- حليب : كوبان ونصف
- صفار البيض : 3 حبات (مخفوق قليلاً)
- قشرة ليمون : 3 ملاعق كبيرة (مبشورة ناعم)
- ملح : رشّة
- عصير الليمون : نصف كوب (طازج)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة وبدرجة حرارة الغرفة)
طريقة التحضير:


في قدر على النار، ضعي العسل، ونشا الذرة، والزبدة، وحركي المكونات جيداً، ثم أضيفي الحليب وحركي حتى يتجانس المزيج.
أضيفي صفار البيض، وقشر الليمون، والملح، وعصير الليمون، وحركي على نار متوسطة حتى يتكاثف الخليط.
ارفعي القدر عن النار وقلّبي الخليط قليلاً، ثم اسكبيه باستخدام مصفاة في وعاء تقديم كبير الحجم.
ضعي بودينغ الليمون في الثلاجة حتى يبرد وهو مغطى بشكل غير محكم لحوالي ليلة كاملة حتى يجمد تماماً، ثم قدميه بارداً.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:05 PM
بودينغ بالحليب والفراولة.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/13/135a36be79683931c1efe5a510510c38_w750_h500.jpeg
المقادير:
- التوت : 2 كوب (طازج أو مجمد)
- حليب مكثف محلى : كوب
- كريمة : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- التوت : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير:


اهرسي التوت في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم القوام.
اخفقي الحليب المكثف مع هريس التوت في وعاء كبير الحجم.
اخفقي الكريمة وخلاصة الفانيليا في وعاء آخر، ثم أضيفي مزيج الكريمة فوق مزيج التوت، واخفقي جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.
اسكبي المزيج في وعاء وضعيه في الفريزر لمدة 7 ساعات على الأقل حتى يجمد ويتماسك.
زيني آيس كريم التوت بالحليب بحبات التوت وقدميه.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:17 PM
آيس كريم بالكرز والفانيلا.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/9b/9b9bd195834d692815cab18c4741f749_w750_h500.jpeg
المقادير:
- كرز : نصف كيلو (مجمّد ومنزوع النواة)
- كريمة : 2 ظرف
- حليب : كوب (سائل)
- سكر البودرة : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:


في وعاء عميق ضعي الكرز المجمّد وأضيفي إليه السكر البودرة.
اخفقي الكريمة في وعاء آخر مع الحليب السائل والفانيليا حتى يتماسك قوامها وتمتزج المكونات.
أضيفي مزيج الكريمة فوق الكرز والسكر وامزجي الخليط جيداً.
اسكبي مزيج الآيس كريم في وعاء وأغلقيه بإحكام، ثم أدخليه إلى الفريزر حتى يجمد.
اسكبي الآيس كريم في أطباق التقديم وزينيها بحبّات الكرز الباردة وقدميها.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:18 PM
آيس كريم الليمون.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/bb/bb4212c72a90d3af6b2226b34e804f27_w750_h500.jpg



المقادير:
- سكر : كوب
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- الماء : نصف كوب
- كريمة الخفق : 2 ظرف

طريقة التحضير:


ضعي السكر، وعصير الليمون، والماء في وعاء واخفقي المكونات جيداً.
أضيفي على المزيج السابق كريمة الخفق، واخفقي جيداً حتى الحصول على خليط كريمي القوام.
ضعي خليط الآيس كريم في وعاء محكم الإغلاق ومغطى، وأدخليه للفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل.
قدمي الآيس كريم بارداً في أكواب التقديم.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:19 PM
آيس كريم باللوز.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/4f/4f92c2edf34dc3df0ccd2e231a727d03_w750_h500.jpg


المقادير:

- زبادي : 2 كوب (منزوع الدسم)
- حليب الصويا : كوب
- العسل : ثلث كوب
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (مقطع صغير)

طريقة التحضير:



في وعاء ضعي كل المكونات معاً.
اخفقي المكونات باستخدام مضرب البيض حتى الحصول على مزيج متجانس وناعم.
ضعي المزيج في قوالب الآيس كريم.
قومي بوضع القوالب في الفريزر حتى تتجمد، وتُقدم باردة.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:19 PM
حلى المانجو بالبسكويت.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/53/5348fe26bbae96d3ac64f7a655240f0a_w750_h500.jpg
المقادير:


- مانغو : 4 حبات (طازج ومقطع)
- كريمة الخفق : كوب ونصف (مخفوقة)
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت : عبوة (مكسر)

طريقة التحضير:


اخفقي الكريمة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح أشبه برغوة كبيرة، ثم أضيفي إليها الحليب والفانيليا وتابعي الخلط اليدوي.
في صينية ضعي طبقة من الكريمة في القعر بشكل متساوٍ ثم أضيفي طبقة من البسكويت فوقها وبعدها طبقة أخرى من الكريمة وبعدها طبقة من قطع المانجو، واستمري بالتكرار حتى نفاذ الكمية.
زيني أعلى الحلى بشرائح المانجو ثم أدخليه إلى الثلاجة واتركيه حتى اليوم التالي كي يشتد تماماً ثم قدميه بارداً.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:20 PM
حلى الحليب والكراميل.


https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/5f/5f7ca70dc9425a4ca542bb86885cd827_w750_h500.jpg
المقادير:


- ‏مقادير الطبقة الأولى :


بسكويت الشاي السادة : 2 باكيت
حليب : كوب

- مقادير الطبقة الثانية :


القشطة : علبة
كريم كراميل : مغلفين
حليب : 2 كوب

- للتزيين :


بسكويت : نصف كوب (مطحون)



طريقة التحضير:




لتحضير الطبقة الأولى: غمسي البسكويت في الحليب السائل ثم صفي طبقة منه في قعر طبق بايركس أو أكواب تقديم.
لتحضير الطبقة الثانية: اخلطي الحليب والكريم كراميل جيداً حتى تتخلصي من التكتلات، ثم ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة وحركي جيداً لحوالي 3 دقائق حتى يغلي.
ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي القشطة وحركي جيداً.
وزعي كمية من خليط الكريم كراميل فوق طبقة البسكويت الأولى.
ضعي طبقة ثانية من البسكويت وكرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية وتنتهي بطبقة أخيرة من خليط الكراميل.
انثري البسكويت المطحون على وجه الحلى، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ونصف، وقدمي الحلى بارداً.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:49 PM
كريم كراميل بالقشطة.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/01/017cc99000f0fcda1bc5397616415a47_w750_h500.jpg
المقادير:

- كريم كراميل : 2 ظرف (بودرة)
- حليب : 4 اكواب
- القشطة : علبة
- سكر : كوب
طريقة التحضير:


ضعي الكريم كراميل، والحليب، والقشطة في قدر عميق، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى تمتزج المكونات.
أطفئي النار عند بدء غليان المزيج.
ضعي السكر في مقلاة على نار متوسطة، وحرّكي جيداً حتى يتكرمل ويصبح بني اللون.
وزّعي السكر في أكواب صغيرة الحجم.
أضيفي مزيج الكريم كراميل فوق السكر في الأكواب، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى يجمد الكريم الكراميل بالقشطة، ثم اقلبيها في أطباق التقديم وقدميها باردة.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:49 PM
حلى الكريم كراميل بالفرن.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/c0/c0009f3d716227fb17b2f76388909057_w750_h500.jpg
المقادير:
- سكر : كوب (أبيض)
- البيض : 3 حبات
- حليب مركز محلى : علبة
- حليب : علبة (حليب مبخر غير محلى)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. ضعي السكر في قدر على نار متوسطة وقلبيه حتى يذوب ويحترق ويصبح لونه بنياً.
3. وزعي خليط السكر في طبق الفرن أو عدة أطباق فرن صغيرة حسب الرغبة.
4. في وعاء اخفقي البيض والحليب المكثف المحلى والحليب المبخر والفانيلا بواسطة الخفاقة الكهربائية أو الخلاط حتى تتمازج المكونات.
5. وزعي الخليط في الأطباق فوق السكر المحروق.
6. غطي الأطباق في ورق الالمنيوم.
7. ضعي الأطباق في صينية بها ماء وأدخليها الفرن لمدة 60 دقيقة.
8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.
9. يمكنك حفظ الأطباق في الثلاجة لحين التقديم.
10. عند التقديم اقلبي الأطباق في طبق وقدميها باردة.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:50 PM
بودينغ الشوكولاتة مع بذور الشيا صحي وشهي.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/76/760c56fdae2b620478d3eab3f53d106c_w750_h500.jpg


المقادير:
- حبوب الشيا : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب (منخّل)
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : كوب ونصف
طريقة التحضير:

في وعاء ضعي بودرة الكاكاو، وأضيفي العسل، والقرفة، والفانيلا، ثم اخلطي جيداً.
أضيفي الحليب، واخلطي جيداً حتى ينعم ويتجانس الخليط.
أضيفي بذور الشيا، واخلطي حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
اسكبي المزيج في أكواب التقديم، ثم غطيها وأدخليها إلى الثلاجة واتركيها ليلة كاملة، ثم قدمي بودينغ الشوكولاتة مع بذور الشيا بارداً.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:50 PM
بودينغ المانجو بحليب جوز الهند.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/b6/b671a095bdcebd71d654037d19499491_w750_h500.jpg
المقادير:
- مانغو : كيلو ونصف (قطع مانغو مجمدة)
- سكر : ملعقة صغيرة
- حبوب الشيا : 6 ملاعق كبيرة
- حليب جوز الهند : علبة (لايت)
طريقة التحضير:


في الخلاط الكهربائي، ضعي نصف قطع المانجو، والسكر، وحليب جوز الهند، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعم القوام.
قسمي قطع المانجو المتبقية إلى 4 أكواب صغيرة، وأضيفي ملعقة كبيرة ونصف من بذور الشيا لكل كوب.
اسكبي خليط المانجو في الأكواب وقسميها بالتساوي ثم قدميها باردة.

عطر الزنبق
05-07-2024, 09:51 PM
بودينغ الفانيلا.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/3f/3f4e8d1c50aceef1f48e935dee7b9a68_w750_h500.jpg
المقادير:
- حليب : كوب وثلث
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- النشاء : ملعقتان كبيرتان ونصف
- ماء بارد : نصف كوب
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:


اخلطي الحليب مع الملح في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
اخلطي النشا مع الماء البارد حتى يذوب.
أضيفي خليط النشا والماء للحليب وحركي حتى يصبح قوام الحليب سميكاً.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي العسل، والزبدة، والفانيلا وحركي.
اسكبي المزيج في أطباق، واتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.
زيني بالمكسرات حسب الرغبة.

بياض الثلج
05-08-2024, 12:10 AM
https://images.deliveryhero.io/image/talabat/restaurants/logo_(29)_637841873983348127.jpg?width=300

عطر الزنبق
05-08-2024, 12:53 AM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بياض الثلج https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKONQMR2022/buttons/viewpost.gif (https://www.skoon-elqmar.com/vb/showthread.php?p=879656#post879656)
https://images.deliveryhero.io/image/talabat/restaurants/logo_(29)_637841873983348127.jpg?width=300




جزاك الله كل خير..
وبارك فيك ..
وجعل كل أيامك نورا وسرورا..
تحيتي والتقدير.:118:

خ ــــــــــــالد
07-12-2024, 03:40 AM
رائعة انتِ في طرحك
لاخلا ولاعدم

ملكة الحنان
07-12-2024, 06:31 AM
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطاءك
سلمت اناملك على ماقدمت
اعذب التحايا لك

شغف
07-31-2024, 09:23 AM
تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

:111:

عطر الزنبق
08-25-2024, 11:48 PM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خ ــــــــــــالد https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKONQMR2022/buttons/viewpost.gif (https://www.skoon-elqmar.com/vb/showthread.php?p=888798#post888798)
رائعة انتِ في طرحك
لاخلا ولاعدم




https://i.pinimg.com/564x/53/4b/43/534b4315e9c3957f35db453dce781c7d.jpg

عطر الزنبق
08-25-2024, 11:48 PM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الحنان https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKONQMR2022/buttons/viewpost.gif (https://www.skoon-elqmar.com/vb/showthread.php?p=888876#post888876)
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطاءك
سلمت اناملك على ماقدمت
اعذب التحايا لك


https://i.pinimg.com/564x/53/4b/43/534b4315e9c3957f35db453dce781c7d.jpg

عطر الزنبق
08-25-2024, 11:49 PM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شغف https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKONQMR2022/buttons/viewpost.gif (https://www.skoon-elqmar.com/vb/showthread.php?p=891008#post891008)
تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

:111:


https://i.pinimg.com/564x/53/4b/43/534b4315e9c3957f35db453dce781c7d.jpg

نهيان
09-15-2024, 06:42 PM
اشكرك على ماجلبتي
من وصفه رائعه لذيذه
يعطيك العافيه ياغاليه
وننتظر المزيد فلاتبخلي

عطر الزنبق
09-24-2024, 09:01 PM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKONQMR2022/buttons/viewpost.gif (https://www.skoon-elqmar.com/vb/showthread.php?p=897028#post897028)
اشكرك على ماجلبتي
من وصفه رائعه لذيذه
يعطيك العافيه ياغاليه
وننتظر المزيد فلاتبخلي


https://i.pinimg.com/564x/53/4b/43/534b4315e9c3957f35db453dce781c7d.jpg

أسد الأطلس
10-08-2024, 05:11 AM
https://www.raed.net/img?id=706896

https://2img.net/h/www.nalwrd.com/vb/upload/13076nalwrd.gif


بالهناء والشفاء والصحة والعافية

عطر الزنبق
10-08-2024, 05:43 PM
جزيل الشُكر لك على المُتابعة ..
يعطيك العافية..