اللحم بالتوابل في الفرن.

[جيانا]

اللحم بالتوابل في الفرن.

المكونات:
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ورق غار : 1 ورقة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- روزماري : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- لحم الخروف : 500 غراماً
- الماء : كوب
- البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر)

طريقة التحضير:



سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
في طبق، اخلطي الملح، والفلفل، والروزماري، والريحان، وورق الغار.
أضيفي الزيت لخليط التوابل وقلبي.
ادهني قطع اللحم بخليط التوابل حتى يتغطى تماماً.
ضعي اللحم في صينية الفرن واشويه لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجيه من الفرن.
ضعي في الصينية الماء والبطاطس، وغطي الصينية بورق القصدير وخففي النار على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.
قدمي اللحم ساخناً مع الأرز والسلطة بحسب الرغبة.


https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/63/63076254c4ada358a497fafb77a93c34_w750_h500.JPG

[ناطق العبيدي]

يعطيك العافية يارب
ولك مني باقات من القرنفل
تحمل في شذاها اسمي معاني الاحترام

[نهيان]

اشكرك على ماجلبتي
من وصفه رائعه لذيذه
يعطيك العافيه ياغاليه
وننتظر المزيد فلاتبخلي

[جيانا]

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناطق العبيدي https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO2021/buttons/viewpost.gif (https://www.skoon-elqmar.com/vb/showthread.php?p=919265#post919265)
يعطيك العافية يارب
ولك مني باقات من القرنفل
تحمل في شذاها اسمي معاني الاحترام


اشكركـم على حضوركم الكريم
وتعطير متصفحي بردودكم الراقية
الله يعطيكـم العافيه
لكـم اعذب التحايا والود
:157:

[جيانا]

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO2021/buttons/viewpost.gif (https://www.skoon-elqmar.com/vb/showthread.php?p=919303#post919303)
اشكرك على ماجلبتي
من وصفه رائعه لذيذه
يعطيك العافيه ياغاليه
وننتظر المزيد فلاتبخلي


اشكركـم على حضوركم الكريم
وتعطير متصفحي بردودكم الراقية
الله يعطيكـم العافيه
لكـم اعذب التحايا والود
:157:

[ملكة الحنان]

طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت اناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

[جيانا]

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الحنان https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO2021/buttons/viewpost.gif (https://www.skoon-elqmar.com/vb/showthread.php?p=919372#post919372)
طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت اناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار


اشكركـم على حضوركم الكريم
وتعطير متصفحي بردودكم الراقية
الله يعطيكـم العافيه
لكـم اعذب التحايا والود
:157:

[عطر الزنبق]

https://i.pinimg.com/736x/ea/d1/f8/ead1f88fa7c95970d898bc7eb046ed73.jpg

[أسد الأطلس]

https://i.pinimg.com/736x/f8/72/95/f87295fc497f17b4090190c99290b2f5.jpg