صينية السمك بالبطاطس والزيتون

صينية السمك بالبطاطس والزيتون

المقادير : – كيلو سمك دينيس أو بوري . – كيلو بطاطاس مقطعة حلقات . – بصلة مقطعة . – ثلاث ورقات لوري (غار) . – 4 ملاعق من الزيتون الأسود المخلي . – ملعقة كبيرة خل . – ملعقة صغيرة كمون مطحون . – ملعقة كبيرة من عصير الليمون . – ليمونه مقطعة حلقات للتزيين . الطريقة: – ينظف السمك جيدا ، ويغسل بالملح والدقيق ثم يشطف بالماء البارد ويصفى جيدا من الماء . – تتبل البصلة المفرومة بالملح والكمون والفلفل الأسود ، مع عصير الليمون والخل . – يتبل السمك بالبصلة ، ويحشى من الداخل بجزء منه ويرش الباقي فوق السمك . – يوضع السمك فوق حلقات البطاطس في صينية الخبز . – يصب باقي عصير الليمون فوق السمك . – يدخل السمك في فرن حار حتى ينضج . – يزين السمك بحلقات الليمون المقطعة . وبالعافية :x117:

هبووويه
سلمتي على رقي جلبك
يعطيك العافيه ياغاليه
لاتبخلي بجديدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان

هبووويه
سلمتي على رقي جلبك
يعطيك العافيه ياغاليه
لاتبخلي بجديدك

يسلمك الرحمن
عآفاك الرب
ولا حرمت حضورك

يعطيك ربي العافية
سلمتِ ديأإتك ع الطرح الراقي
وسلمت أإناإملك
لا عدمنا مواضيعك المميزة
ننتظر جديدك

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحياتي...~

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..