منتديات سكون القمر
صفحة 9 من 12 « الأولى 78 9 1011 الأخيرة »
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ المطبخ الرمضاني}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=174)
-   -   شو افطارك اليوم (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=186458)

شايان 05-23-2020 01:43 AM
رح نزلك الطريقة بالمطبخ

عطر الزنبق 05-23-2020 01:49 AM
الف شكر شيف سكون القمر

جبال الصمت 05-23-2020 03:27 AM
هههههه ايوة في عزايم بالمنتدى

شايان 05-23-2020 05:28 AM

عطر الزنبق 05-23-2020 07:10 PM
يا سااااااااااااااااااااتر

كل هذا راح يكون افطارك يا دبة
ههههههههههههههههههههههههه
اتاريك أكولة وبتقولي انك رشيقة
ممممممممممممممممم يا عيني يا عيني
انتي بجد شيف ونص
حلى روووعة
احنا عندنا نسميها المعمول
بالهنا والصحة حبيبتي
مطرح ما يسري يمري
وكل عام وأنتم بالف خير:x110:

نهيان 05-23-2020 10:17 PM
طبعا الفطور اليوم بما انه اخر يوم

هريس+ثريدباللحم+سمبوسه+شعيريه+مكرونه
ورز مع السمك


نسأل الله ان يرزقنا صيام سته ايام من شوال

عطر الزنبق 05-23-2020 10:20 PM


أكلة هريس ما اعرفها
يا ريت اخي نهيان تنزل لنا
هذه الوصفة حتى نتعرف عليها
وشكرا

نهيان 05-24-2020 05:37 PM
طبعا الهريس في الخليج كله
ولكن يختلف من بلد الى بلد
حتى في لبنان موجود

السعوديه
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w550_h550.jpg
- الدجاج : 800 غم (أو لحم بالعظم)
- القمح : 2 كوب (حبوب القمح الكامل)
- البصل الابيض : 1 حبة (مقطع مكعبات ناعمة)
- القرفة : 2 عود
- ماء ساخن : 2 ليتر (مغلي)
- ملح : حسب الرغبة
- حليب بودرة : نصف كوب

طبعا الحليب اختياري لمن يريد ان يضعه

1. تغسل حبوب القمح الكامل وتنقع في ماء حار لمدة ساعة.

2. يقطع البصل ناعم.

3. يقطع الدجاج الى أرباع وينزع عنه الجلد والدهن.

4. في قدر يوضع الدجاج وحبوب القمح الكامل والبصل والقرفة.

5. يصب عليها الماء المغلي وترفع على نار عالية لمدة خمس دقائق.

6. تزال الشوائب من الوجه كلما ظهرت.

7. نخفض النار ونتركها على نار هادئة لمدة ثلاث ساعات مع التحريك بين الحينة والأخرى.

8. في منتصف الوقت، يزال الدجاج من القدر حتى يسهل استخراج العظم، ثم يرجع لحم الدجاج في القدر وتقلب بالمضرب حتى يتفتت اللحم.

9. في آخر ربع ساعة، يضاف الحليب البودرة والملح ويقلب جيداً وتترك خمس دقائق.

10. تغرف في أواني التقديم ويصب على الوجه بعض من السمن وتقدم.

شايان 04-14-2021 04:27 AM
اليوم اول ايام رمضان للعام 2021

افطارنا كان منسف
وسلطة وسمبوسة

الخاين بدر الحروف 04-14-2021 10:07 PM
مقلوبه ....


الساعة الآن 10:00 PM
صفحة 9 من 12 « الأولى 78 9 1011 الأخيرة »
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا