منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)
-   -   طريقة عمل ساندوتش الفينو بحشوة اللحم الشهية (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=8270)

غلا زآيد 06-05-2013 07:22 PM
طريقة عمل ساندوتش الفينو بحشوة اللحم الشهية
 








طريقة عمل ساندوتش الفينو بحشوة اللحم الشهية




طريقة عمل ساندوتش الفينو بحشوة اللحم الشهية
  • - خبز فينو كبير حسب العدد.
  • - ½ كيلو لحمة مفرومة.
  • - ثمرة طماطم منـزوعة البذر ومقطّعة مكعبات.
  • - بصلة متوسطة مقطّعة مكعبات صغيرة.
  • - كوب جبن شيدر أو رومي مبشور.
  • - ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
  • - ¼ كوب بقدونس مفروم.
  • - ملعقة صغيرة بهارات.
  • - ملعقة صغيرة بابريكا.
  • - ملعقة صغيرة كمون.
  • - زبدة مذابة للدهن.
  • - 2 فص ثوم مفروم.
  • - ملعقة كبيرة زيت.
  • - ملح وفلفل أسود.
  • - بيضة.
طريقة التحضير



1- سخني الزيت في وعاء، وقلبي فيه اللحمة المفرومة حتى يتغيّر لونها وتشرب الماء الذي نـزل منها، ثم اضيفي البصل والثوم وقلّبيهم مع بعض حتى يذبل البصل.



2- اضيفي البهارات والبابريكا والكزبرة والكمّون على اللحمة، وتبّليها بكمية ملح وفلفل مناسبة، وضعيها بعد ذلك في طبق حتى تبرد.


3- ضعي الطماطم والبقدونس والجبنة على اللحمة، واكسري بعد ذلك البيضة عليهم واخلطيهم مع بعض جيدا.
4- قطّعي الفينو نصفين بالطول، وفرّغيهم من اللب ليصبح عندك حفرة لوضع الحشوة فيها.
5- احشي نصف الرغيف الذي فرّغتيه بكمية مناسبة من خليط اللحم، وضعي فوقه النصف الثاني، وادهنيه بعد ذلك من فوق بالزبدة، ويمكنك ان ترشّي القليل من الزعتر أو أي نوع جبنة، وبعد ذلك لفي رغيف الفينو بورق فويل، وادخليه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
6- قطّعي الفينو على شكل حلقات سميكة وقدّميه في أطباق التقديم مع البطاطا المحمرة .. وبالهناء

والعافيه

برستيج 06-07-2013 06:51 PM
روووووعه
تسسسلم يدآتكـ ع الوصفه
يعطيك ربي آلف عآفيه
ب أنتظآر جديدكـ
ودي لكـ
http://www6.0zz0.com/2013/06/07/14/315389772.png

نبض القلوب 06-07-2013 10:56 PM
http://www.mobdi3ine.net/up/13608139221.gif
يًعّ ــطيًكْ آلِعّ ــآفيًة
وَلِآ عّ ــدِمنآ تِميًز آنآملِكْ آلِذهبيًة
دِمتِ وَدِآم بح ــرٍ عّطآئكْ بمآ يًطرٍح متِميًزآ
بنتِظآرٍ آلِقآدِم بشوَوَق
مع باقة من ورودي العطرة
http://www.mobdi3ine.net/up/13608139221.gif

منصور 06-07-2013 11:31 PM
يسلم ذوقك وطرحك عزيزتي غرام
وربي يعطيك العافيه
تحياتي لك

غلا زآيد 06-08-2013 03:33 AM

كانت ردودكم وسام شرف تقلدته منكم اليوم
اشكركم من كل قلبي

صآحبة آلفخآمهَ 06-14-2013 11:10 PM



ابدعتِ بالطرح يالغلآ
سلمت الايادي على روعة الموضوع
لاعدمناكِ
http://download.mrkzy.com/e/262011_md_12987476331.gif

غلا زآيد 06-16-2013 09:58 AM



صاحبة الفخامة
أسعدني


مرورك الرائع والجميل
ووجودك الاروع في متصفحي

فاتنة بعشقي 05-12-2014 02:33 AM
سلمتِ لإنتقـآءك الجمييّل
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَارب !
وَ بشووق لـِ جديدك العذب

غلا زآيد 08-27-2014 01:20 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ - » هيبــۃ أنثــے « - ♥ (المشاركة 379887)
سلمتِ لإنتقـآءك الجمييّل
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَارب !
وَ بشووق لـِ جديدك العذب
نورت موضوعي
الف شكر على الحضور والمشاركة
تحياتي

حمودة المصري 05-02-2021 01:32 AM
وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..


الساعة الآن 07:13 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا