 |
منتديات سكون القمر
(https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
- ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩
(https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
- - خبز السمسم الهش.
(https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=202002)
خبز السمسم الهش.
خبز السمسم الهش. المقادير: - ماء بارد : كوب - طحين : كوب - خميرة : ربع ملعقة صغيرة (فورية) - ماء بارد : نصف كوب (للعجين) - طحين : كوبان (ممكن إضافة ½ كوب طحين إذا احتاجت / للعجين) - خميرة : ملعقتان صغيرتان (فورية / للعجين) - ملح : ملعقة صغيرة ونصف (للعجين) - البيض : 1 حبة (مخفوق مع ملعقة كبيرة ماء / للعجين) - السمسم : ربع كوب (للعجين) طريقة التحضير: 1. لعمل الخلطة الأولى: اخلطي الطحين والماء والخميرة في وعاء وغطي الوعاء واتركيه لمدة 12 ساعة في حرارة الغرفة ليصبح فيه فقاعات. 2. لعمل العجين: أضيفي الماء للخلطة الأولى واخلطي حتى يصبح المزيج ناعما. 3. أضيفي الطحين والخميرة ودلكي لمدة 5 دقائق باليد مع العجن حتى تصبح ناعمة وتتماسك المكونات. 4. ضعي العجين في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها لتخمر ويتضاعف حجمها لمدة 1 – ½ 1 ساعة مع التقليب مرتين. 5. قسمي العجين إلى 3 أجزاء وشكليها إلى دوائر أو الشكل المفضل لديك. 6. ضعي العجين المشكل في صينية مبطنة بورق الزبدة. 7. غطيها بورق بلاستيك مدهون بالزيت القليل واتركيها لمدة ساعة أخرى. 8. إدهني العجين بالبيض ورشي السمسم وأدخليها الفرن على حرارة 425 لمدة 25- 35 دقيقة حتى تنضج العجين ويصبح لون الخبز ذهبيا. 9. يمكنك حفظ الخبر بالثلاجة لمدة 3 أيام و بالفريزر لمدة 3 شهور. |
سلمت يداكى
على مجهودك الرائع دمتى فى رعاية الرحمن تحياتى |
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمية على https://skoon-elqmar.com/vb/SKONQMR2...s/viewpost.gif سلمت يداكى على مجهودك الرائع دمتى فى رعاية الرحمن تحياتى كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل الله يعطيكم العافيه يارب خالص مودتى لكم وتقبلوا فائق التقدير والاحترامي ودي واغلى الورد:118: |
سلمتي عطر
تحيآآتي لك |
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوآآف https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKON...s/viewpost.gif سلمتي عطر تحيآآتي لك كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل الله يعطيكم العافيه يارب خالص مودتى لكم وتقبلوا فائق التقدير والاحترامي ودي واغلى الورد:118: |
|
الامبراطوره
عطر الزنبق كل الشكر لك على وصفتك الرائعه يعطيك الف عافيه ياغاليه وفي انتظار كل ماتجودين به فلاتبخلي دمتي بسعاده لاتفارقك |
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى برائحة الورد https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKON...s/viewpost.gif https://2img.net/h/files.fatakat.com...1270920686.gif كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل الله يعطيكم العافيه يارب خالص مودتى لكم وتقبلوا فائق التقدير والاحترامي ودي واغلى الورد:118: |
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKON...s/viewpost.gif الامبراطوره عطر الزنبق كل الشكر لك على وصفتك الرائعه يعطيك الف عافيه ياغاليه وفي انتظار كل ماتجودين به فلاتبخلي دمتي بسعاده لاتفارقك كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل الله يعطيكم العافيه يارب خالص مودتى لكم وتقبلوا فائق التقدير والاحترامي ودي واغلى الورد:118: |
دائماً لأطروحاتك فلك خاص
يضم المبدعين بين جنباته ويضم السحر بين اكفه فهنا اجتمع فن الانتقاء وفن روعة العقليه سلمت يمينك ولك احترامي وتقديري |
| الساعة الآن 07:12 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.