 |
منتديات سكون القمر
(https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
- الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر
(https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)
- - طريقة طبخ المسخن الاردني الفلسطيني بالصور
(https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=5266)
طريقة طبخ المسخن الاردني الفلسطيني بالصور
المقادير
- 2 دجاجة مقطعة قطعتين وانا ازيل الجلد ويمكن تقطيعهما حسب الرغبة . - 2 كيلو بصل مقطع شرايح . - 1 كيلو زيت زتون اصلي - وقية صنوبر ووقية لووز - نصف كوب سماق . - ملعقتين زعتر . - ملح و بهارات . - خبز الطابون . الطريقة :- --------- - يقلى الدجاج مع قليل من زيت الزيتوون وبصلة . - بعد ذلك يسلق الدجاج حتى يستوي . - يضاف الملح والبهار الى الدجاج بعد الاستواء . - يحتفظ بمرقة الدجاج . -يقلى جميع البصل مع جميع زيت الزيتون حتى يستوي . - بعد استواء البصل نتركه يبرد . - نضيف على البصل جميع السماق والزعتر ويحرك جيدا . - بعد ذلك يقلى الصنوبر واللوز حتى يحمر . - نضيف الصنوبر واللوز على البصل ويحرك ايضا جيدا . - نفرد خبز الطابوون في صينية على مقاس الخبز . - نحمر الدجاج في الفرن حتى يحمر . - نفرد نصف كمية البصل مع السماق والصنوبر واللوز والزيت الزتون على خبز الطابووون . - نفرد الدجاج على نصف كمية البصل المفرود على خبز الطابووون . - نفرد نصف كمية البصل والصنوبر والزيت الباقية على الدجاج . - ثم نأتي بقليل من مرقة الدجاج . - ثم يضاف على الدجاج ويشرب الخبزبمرقة الدجاج . - يوضع مرة اخرى في الفرن وتفتح عين الفرن من الأسفل الى ان يتشرب الخبز برقة الدجاج . - تفتح عين الفرن من اعلى ليتحمر جميع المكونات مرة اخرى . - ثم يقدم بالصحة والعافية . http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1404alsh3er.jpg http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1405alsh3er.jpg http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1406alsh3er.jpg http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1407alsh3er.jpg http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1408alsh3er.jpg http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1409alsh3er.jpg http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1410alsh3er.jpg http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1411alsh3er.jpg |
تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع تحية عطرة لِـ روحك النقية شكراً لكي من القلب على هذآ العطاء لك اجمل الود و أجزلْ الشكرْ دمتي بِحفظ الله ورعآيتـه http://www.theholidayspot.com/valent...phics/rose.gif |
لآجَديِد غٌير التَآلقْ بآلطرْحَ
وآنتَقآءْ الأفضًل دوٌماً آشكَر ذآئْقتك اللتِي طآلمَا أمتعَتتنْآ بآعَذبْ العبَآرآتُ وأرْقهُا لا’حرْمنَآ الله هكْذا جًمآلْ |
اها جربت المنسف بكره حسوي هالطبخه
ودي لروعة طرحك |
|
روووووعه
تسسسلم يدآتكـ ع الوصفه يعطيك ربي آلف عآفيه ب أنتظآر جديدكـ ودي لكـ http://www6.0zz0.com/2013/06/07/14/315389772.png |
|
| الساعة الآن 05:16 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.