منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   كرات البطاطس بالباشميل‎ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=17614)

نبض القلوب 10-19-2013 02:53 AM
كرات البطاطس بالباشميل‎
 


بسم الله الرحمن الرحيم
الطريقة:
يقطع البصل شرائح طويلة

http://public.bay.livefilestore.com/...-uihZpOg/1.jpg

ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل

http://public.bay.livefilestore.com/...krT4NWSw/2.jpg

ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق

http://public.bay.livefilestore.com/...t0fgVXSw/3.jpg

ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة

http://public.bay.livefilestore.com/...6WRBRYXA/4.jpg

بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية

http://public.bay.livefilestore.com/...pR7op8_w/8.jpg

ثم نوزع فوقه الدجاج

http://public.bay.livefilestore.com/...xWlgJX2g/9.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/...eTlj1LQ/10.jpg

ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور

http://public.bay.livefilestore.com/...AGPF5wqA/5.jpg


http://public.bay.livefilestore.com/...aXK-PTig/6.jpg

ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي

http://public.bay.livefilestore.com/...Zt1G3zg/11.jpg

بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس

http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/...SRYyod2/13.jpg

http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/...OQ8tCR8/14.jpg

ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة

http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/...4M-RXGc/16.jpg

وهذا شكلها النهائي

http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/...uU5oqFH/17.jpg


http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/...s3mMGAy/18.jpg

سكون القمر 10-19-2013 02:58 AM
اممممممممممم والله تشهي
يسلموا الأيادي نبوضة

نهيان 10-19-2013 10:55 AM
يم هم يم هم
ماناقصها غير الاكل وناجاهز هههه
نبوووضه
يعطيك الف عافيه على الوصفه السحريه
ننتظر جديدك

نبض القلوب 10-19-2013 02:14 PM
سكون,*
نورت يالغلا بطلتك الراقيه
ودي لسموك ,*

نبض القلوب 10-19-2013 02:14 PM
نهيان,*
نورت يالغلا بطلتك الراقيه
ودي لسموك ,*

حمودة المصري 05-02-2021 12:51 AM
وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..


الساعة الآن 02:11 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا