منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   البلح الشامي(الفريق الاحمر) (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=196369)

مستريح البال 01-09-2022 01:54 AM

البلح الشامي(الفريق الاحمر)
 
https://img.atyabtabkha.com/Fi8r2vLK...fdfe0de4f0.jpg

المكوّنات
دقيق – كوب
نشاء – ملعقة كبيرة
ماء – ثلاثة أرباع كوب
زيت نباتي – ربع كوب
ملح – ربع ملعقة صغيرة
سكر – ربع ملعقة صغيرة
بيض – 2
فانيليا – نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي للقلي – كوب ونصف
قطر – كوبان


الطريقة
1- في وعاء، ضعي الدقيق والنشاء وقلبي المكونات حتى تتداخل.
2- في قدر، ضعي الماء، الزيت، الملح والسكر واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.
3- أضيفي خليط الدقيق والنشاء على خليط الماء وحركي المكونات حتى تمتزج.
4- ارفعي القدر عن النار وأتركيه حتى ي... قليلا. أضيفي البيضة الأولى وحركي جيداً.
5- أضيفي البيضة الثانية والفانيليا واعجني المكونات حتى تتجانس.
6- ضعي العجينة في كيس الحلويات واضغطي لتشكيل أصابع البلح.
7- حمّي الزيت في قدر، افرغي أصابع البلح فوق القدر واقليها مع تقليبها باستمرار.
8- ارفعي أصابع البلح من الزيت، صفّيها واسقيها بالقطر ثم قدميها على سفرتك

عطر الزنبق 01-09-2022 02:15 AM


مستريح البال 01-09-2022 05:12 AM

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلوة المبسم https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO...s/viewpost.gif
https://i.pinimg.com/564x/ef/2c/43/e...372041cc83.jpg


يسلمو على المرور العطر
دُمت بـخير وسعاده
لك خالص الاحترام

شايان 01-11-2022 11:47 PM



الساعة الآن 02:33 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا