منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)
-   -   كباب الدجاج المشوي بالفرن (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=176603)

فاتنة بعشقي 10-29-2015 03:40 PM
كباب الدجاج المشوي بالفرن
 




http://forums.7obek-m.com/pic/img_1405212203_181.jpg

المكونات :
ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة كبيرة زنجبيل
نصف كوب كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
500 جرام دجاج فليه مفروم ناعم
حبة واحدة بصل مفرومة
فصان ثوم مهروس
ملح
فلفل أسود
بهارات حسب الرغبة
بيضة
ملعقتان كبيرتان دقيق
طريقة التحضير :
- نظفي الدجاج جيدا بالماء البارد والملح الخشن والدقيق ثم يفرم.
- اخلطي الدجاج بالبصل المفروم و الثوم المهروس و البهارات حسب الذوق و البقدونس
والملح والفلفل والزنجبيل والكزبرة والكمون مع بعض جيداً لنحصل على خليط كباب الدجاج.
- شكلي وضعي الكباب في أسياخ خشبية حتى إنتهاء الكمية.
- إدهنى صينية الفرن بالزيت، توضع في داخلها أسياخ الكباب ثم تدخل
الفرن لمدة نصف ساعة ليستوي ويأخذ شكل التحمير.
- اخرجي الصينية من الفرن وضعي كباب الدجاج بالفرن على طبق مفروش
بأوراق البقدونس وحلقات البصل والطماطم والفلفل الأخضر.
وبالهنا والشفا ..

نهيان 11-06-2015 12:41 AM
والله الجوع كافر
والحين اخر الليل يعني البطن فاضي
هبووويه
سلمتي ياغاليه على رقي طرحك
اشكرك على وصفتك السحريه

فاتنة بعشقي 11-15-2015 06:19 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان (المشاركة 407197)
والله الجوع كافر
والحين اخر الليل يعني البطن فاضي
هبووويه
سلمتي ياغاليه على رقي طرحك
اشكرك على وصفتك السحريه

/,،
اسعدني توآجدك العطر
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
,, http://www.skoon-elamar.com/vb/image...s/icon-n30.gif,,



/,،

قمة الفلة 11-18-2015 06:27 PM
يمي يشهي يعطيك العافيه خيتو

فاتنة بعشقي 11-19-2015 07:09 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمة الفلة (المشاركة 407316)
يمي يشهي يعطيك العافيه خيتو
/,،
اسعدني توآجدك العَطْر:icon26: :icon26:
شُكراً لتَوَاجُدِكِ.. الَرَاقِي .
,, http://www.skoon-elamar.com/vb/image...s/icon-n30.gif,,



/,،

حمودة المصري 05-02-2021 01:39 AM
وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..


الساعة الآن 10:21 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا