منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   دجاج مشوي بالفرن.. (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=204110)

عطر الزنبق 08-03-2023 01:23 AM
دجاج مشوي بالفرن..
 


دجاج مشوي بالفرن...


https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg




المقادير:

- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع أنصاف)
- طحين : ربع كوب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الفطر : كوب (طازج ومقطع)
- مرق دجاج : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)

طريقة التحضير:

1. دقي بواسطة مطرقة اللحم صدر الدجاج حتى تصبح رقيقة.
2. غطي قطع الدجاج بالطحين من كل الجهات.
3. في مقلاة واسعة على النار سخني ملعقتين من الزبدة وقلبي الدجاج على الوجهين
حتى يصبح ذهبي اللون.
4. انقلي الدجاج لطبق الفرن واتركيه جانباً.
5. في نفس المقلاة أضيفي الملعقة المتبقية من الزبدة
وقلبي الفطر حتى يصبح طريا ثم أضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل
واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 5 دقائق ويصبح الصوص كثيفاً.
6. صبي المزيج فوق الدجاج المحمر في طبق الفرن.
7. أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 375 درجة حتى ينضج تماما.
8. بعد 15 دقيقة وزعي الجبن الموزاريلا والبارميزان والبصل الأخضر
واتركيه بالفرن لمدة 5 دقائق إضافية ثم قدميه ساخناً.

ضي القمر 08-03-2023 02:01 AM
يسلموا على الوصفةالحلوة
والجلب الشهي
يعطيك الف عافية وسلمت يداك
بانتظار المزيد
لك ودي والتحية

عطر الزنبق 08-03-2023 03:07 PM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضي القمر https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKON...s/viewpost.gif
يسلموا على الوصفةالحلوة
والجلب الشهي
يعطيك الف عافية وسلمت يداك
بانتظار المزيد
لك ودي والتحية








https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b13d492826.gif

جلال اليماني 08-03-2023 04:27 PM
امممممم تجنن
تسلمممممممم الاياااااااادي

عطر الزنبق 08-04-2023 02:42 AM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جلال اليماني https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKON...s/viewpost.gif
امممممم تجنن
تسلمممممممم الاياااااااادي




https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b13d492826.gif

وردة 10-03-2023 07:28 AM
تسلم الايادي وصفه مشهية
تحياتي

اسير الذكريات 10-04-2023 07:59 PM

..



وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير

كُـيرازْ 10-14-2023 03:46 PM
جَلب جمِيل
سلمت الأنَامل المُتألقة لِروعة طرحها
لا آنحرمنا مِن آلقَادم
*
*
~

قــْـوت• 10-15-2023 08:37 AM
فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ


الساعة الآن 01:27 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا