منتديات سكون القمر
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   إلفطيــرة إلـإيطـإليـه (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=2566)

نبض القلوب 11-29-2012 05:46 PM
إلفطيــرة إلـإيطـإليـه
 

بسم الله الرحمن الرحيم
إلفطيــرة إلـإيطـإليـهہۧ
آلمقآدير::
ثلاثه ونص اكواب دقيق
كوب وثلث مويه
ثلاث ملاعق زيت نباتي
ملعقة كبيره خميره
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبار سكر
ملعقة كبيره حليب بورده
آلطريقة::
نضيف المقادير الجافه اولا بعدين السائلة ونعجن الين يتكون لنا عجينة لينه
بعد كذا نحطها في مكان دافئ ومغطى بفوطه مبلله بالمويه
تقريبا ساعه , مع ملاحظة تقسيم العجينه الى 3 اقسام عشان اسهل بالفرد
بعد كذا في خلال هالوقت نسوي الحشوة وهي سر النكهه المميز
وهي
دجاج مقطع مكعبات صغار - فلفل اخضر واحمر مقطع مكعبات صغار اضافة الى الفطر
- بصل وثوم مفروم - زيت - فلفل اسود - فلفل احمر بودره - بقدونس
- جبن موزريلا- وبرميزان انا مااضفته بس اكيد بيكون له طعم مميز - جبن سايل - ملح
الآن على النار بصل وثوم مشوح على النار مع الزيت الين يذبلون بعد كذا الدجاج والبهارات والملح
الين يستوي الدجاج نضيف الجبن السايل تقريبا ملعقة كبيرة وبعد كذا البقدونس وباقي الخضار
دقيقه بس على النار عشان ماتلين الخضار
الآن نجي للعجينة بعد ماتخمرت نفردها ونسوي فيها مثل ماانتم شايفين
يعني نضيف الحشوة ونضيف الجبن المتوفر عليها
بعد كذا نقطع العجينه زي ماانتم شايفين في اخر طرف العجينة ونسكرها
http://my-own-recipes.weebly.com/upl...693041.jpg?442 http://my-own-recipes.weebly.com/upl...852679.jpg?451
في الصورة آللي فوق
سكرنها ونخليها تتخمر تقريبا ربع ساعة وبعد كذا نضيف فوقها
بيض وحليب سايل ونسكافيه مذوبه بمويه حاره ونمسح على العجينة بالفرشه
وندخلها الفرن على درجة حرارة 350 إلى400تقريبا ربع ساعة وتستوي وتتشقر من تحت ومن فوق نشب عليها 5 دقايق كافيه
http://my-own-recipes.weebly.com/upl...959390.jpg?451

فادي 11-29-2012 06:06 PM
سلمت يداك على ما ابدعتي لنا حفظك المولى من كل سوء http://www.al-wed.com/pic/8124.gif

✗ ┋ مِلّأًڳً أٌلَڳِوٌنُ ┋ ✗ 11-29-2012 06:33 PM
فطيَرهِ روؤعهِ وتشهيَ كثيرَ كثيرَ
سسَلمتِ ديآتككِ عَ ـآلوصفهِhttp://www.7-sokr.com/vb/images/smilies/163.pnghttp://www.7-sokr.com/vb/images/smilies/55.gif

نبض القلوب 11-30-2012 12:18 AM
فاادي
نورت بطلتك موضوعي
ربي يحفظك
ودي وعبير وردي,,
http://www.theholidayspot.com/valent...phics/rose.gif

نبض القلوب 11-30-2012 12:19 AM
ملاك,,
نورتي بطلتك موضوعي
ربي يحفظك
ودي وعبير وردي,,
http://www.theholidayspot.com/valent...phics/rose.gif

عاااااادل 11-30-2012 01:42 AM

نبض القلوب 11-30-2012 09:44 PM
عاادل,,
نور متصفحي بمرورك
ودي وعبير وردي,,
http://www.theholidayspot.com/valent...phics/rose.gif

غرام الحب 12-03-2012 09:26 PM
روعهه
يسلموؤووؤ

نبض القلوب 12-10-2012 01:50 PM

غرام
شكراً على مرورك العذب وردك الراائع بروعتك
جزاك الله خير وأسر خاطرك وأدام بينناا تواجدك
تحيتي وتقديري
http://i1130.photobucket.com/albums/...f?t=1318046105

صمت الرحيل 12-19-2012 05:51 AM
يعطيك 1000 عافيه ع هيك طرح
وتسلم الأيآآآآآآآآآآآآآدي
وبأنتظار جديدك بشوق
ودي لروحكـ


الساعة الآن 02:36 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا