 |
منتديات سكون القمر
(https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
- ۩۞۩{ المطبخ الرمضاني}۩۞۩
(https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=174)
- - طاجن الفاصوليا البيضا باللحم
(https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=198760)
طاجن الفاصوليا البيضا باللحم
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg المقادير: 300 جرام فاصوليا بيضا 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 500 جرام لحم بالعظم مقطع 2 حبة كبيرة طماطم مكعبات 1 حبة كبيرة بصل مكعبات 4 فص ثوم أنصاف 2 كوب عصير طماطم 2 قطعة ورق غار 2 كوب مرق لحم أو ماء 1 ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 كوب بقسماط 3ملعقة كبيرة جبن رومي أو بارميزان طريقة التحضير: 1- أحضري طاجن أو طبق فرن أو أطباق فردية مناسبة للفرن. 2- في طبق واسع ضعي الفاصوليا واغسليها جيداً، اغمري الفاصوليا بالماء ودعيها لمدة ليلة كاملة. 3- في قدر واسع ضعي الفاصوليا مع قليل من البيكربونات، ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تنضج الفاصوليا. 4- في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، أضيفي اللحم باستعمال ملعقة خشبية قلبي باستمرار إلى أن يتغير لونه. 5- أضيفي البصل والثوم وقلبي قليلاً. 6- أضيفي الطماطم وقلبي قليلاً. 7- أضيفي الملح، الفلفل، ورق الغار وقلبي المكونات قليلاً. 8- أضيفي المرق، عصير الطماطم وقلبي المكونات لتخلط جيداً. 9- خففي النار وغطي القدر، دعي اللحم يطهى لمدة ساعة أو إلى أن ينضج. 10- اسكبي خليط اللحم في الطاجن. 11- أضيفي الفاصوليا المسلوقة. 12- وزعي البقسماط على سطح الطاجن. 13- وزعي الجبن. 14- أدخلي الطاجن إلى الفرن لمدة 10 دقائق إلى أن يتحمر. 15- أخرجي طاجن الفاصوليا من الفرن وقدميه مباشرة |
طبق مميز ورائع
تسلم الايادي التي حملت لنا اروع الوصفات |
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شايان https://www.skoon-elqmar.com/vb/Rmda...s/viewpost.gif طبق مميز ورائع تسلم الايادي التي حملت لنا اروع الوصفات شكراً لك ولمرورك الراقي عطرت المتصفح بطلتك البهية عبق الجوري لروحك |
آختيَآرَ جَميلَ سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ وَسَلِمتَ يُمنَآك المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ جَزيَلِ شُكِريَ |
طبق شهي
يعطيك العافية ارق تحيه |
اختيار راقي ووصفه مميزه
يعطيك العافيه ننتظر كل ماهو جديد بشوق |
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى برائحة الورد https://www.skoon-elqmar.com/vb/Rmda...s/viewpost.gif آختيَآرَ جَميلَ سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ وَسَلِمتَ يُمنَآك المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ جَزيَلِ شُكِريَ شكراً لك ولمرورك الراقي عطرت المتصفح بطلتك البهية عبق الجوري لروحك |
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيهانه https://www.skoon-elqmar.com/vb/Rmda...s/viewpost.gif طبق شهي يعطيك العافية ارق تحيه شكراً لك ولمرورك الراقي عطرت المتصفح بطلتك البهية عبق الجوري لروحك |
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان https://www.skoon-elqmar.com/vb/Rmda...s/viewpost.gif اختيار راقي ووصفه مميزه يعطيك العافيه ننتظر كل ماهو جديد بشوق شكراً لك ولمرورك الراقي عطرت المتصفح بطلتك البهية عبق الجوري لروحك |
| الساعة الآن 11:15 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.