منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   حشوة الملفوف بدون لحم (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=202671)

مستريح البال 03-04-2023 09:58 PM

حشوة الملفوف بدون لحم
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير

- مقادير الحشوة :

الأرز : كوب (مغسول)
البصل : 1 حبة (مفروم)
بقدونس : 4 اكواب (مفروم)
طماطم : 3 حبات (مفرومة)
زيت الزيتون : ثلث كوب
عصير الليمون : نصف كوب
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
- الملفوف : رأس (مغسول ومسلوق)

طريقة التحضير

قطعي أوراق الملفوف المسلوقة إلى مربعات كبيرة.
لتحضير الحشوة: في وعاء ضعي البقدونس، والطماطم، والبصل، والأرز، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، ثم أضيفي الفلفل الأسود والملح.
قلبي المكونات حتى تتداخل، ثم ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل مربع من الملفوف ولفيه على شكل رول وتأكدي من إغلاق الطرفين حتى لا تخرج الحشوة.
صفي ورق الملفوف في قدر واسع ثم اضغطي الملفوف بطبق واغمري المكونات بالماء.
ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج ثم قدميه ساخناً.

نهيان 03-04-2023 10:39 PM

كل الشكر لك على وصفتك الرائعه
يعطيك الف عافيه ياغالي
وفي انتظار كل ماتجود به فلاتبخل
دمت بسعاده لاتفارقك

مستريح البال 03-05-2023 12:27 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان (المشاركة 802402)
كل الشكر لك على وصفتك الرائعه
يعطيك الف عافيه ياغالي
وفي انتظار كل ماتجود به فلاتبخل
دمت بسعاده لاتفارقك


اسعدني كثيرا مرورك العطر
وتواجدك الراقي كـ حروفك طلتك
لك مني كل الشكر والتقدير

عطر الزنبق 03-05-2023 11:48 PM


مستريح البال 03-08-2023 07:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الزنبق (المشاركة 802563)



اسعدني كثيرا مرورك العطر
لك مني كل الشكر والتقدير

عاشق الغاليه 03-10-2023 06:52 PM

دائماً لمساتك في القمة بها الابداع
والتميز الراقي تسحرعيون من يدخلها
فلقد استمتع ناظري هنا وعجزت
عن التعبير فماذا اقول لك غير أسعد
الله قلبك وفي طرحك الراقي
اراح الله قلبك و اسعدك

انثى برائحة الورد 03-23-2023 02:47 PM


مستريح البال 04-04-2023 01:12 AM

اسعدني مروركم العطر
لسموكم كل الشكر والتقدير

شايان 04-10-2023 01:17 AM

وصفة رائعة
تسلم الايدي التي جلبتها
واسكنتها زاويتنا الانيقة

مستريح البال 04-22-2023 12:24 PM

اسعدني مروركم العطر
لسموكم كل الشكر والتقدير


الساعة الآن 09:54 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا