منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   كيكة الزعفران اللذيذة (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=193507)

انثى برائحة الورد 08-16-2021 07:12 PM

كيكة الزعفران اللذيذة
 
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...fhYWA&usqp=CAU

المقادير

- الزبدة : كوب (طرية / مقادير الكيكة)
- البيض : 4 حبات (مقادير الكيكة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (مقادير الكيكة)
- سكر : كوب (مقادير الكيكة)
- برش البرتقال : 1 حبة (مقادير الكيكة)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة (مقادير الكيكة)
- طحين : كوب (مقادير الكيكة)
- الزعفران : ملعقة كبيرة (مقادير الكيكة)
- حليب : كوب (مقادير الكيكة)
- ماء الورد : نصف فنجان صغير (مقادير صوص الكيكة)
- الزعفران : ملعقة صغيرة (مقادير صوص الكيكة)
- ملون الطعام الأصفر : حسب الرغبة (مقادير صوص الكيكة)
- سكر البودرة : كوب (مقادير صوص الكيكة)
- فستق حلبي : ملعقتان كبيرتان (للتزيين)

طريقة التحضير

1. لتحضير الكيكة: نبدأ بوضع الزعفران على الحليب ونتركه جانبا.

2. نقوم بخفق السكر مع الزبدة جيدا حتى تصبح طرية ومتجانسة، ثم نقوم بإضافة البيض بيضة تلو الأخرى، وتخفق جيدا مع الفانيلا وبرش البرتقالة، ثم نقوم بإضافة الحليب مع الزعفران ثم الطحين والبيكنج باودر مع التحريك الخفيف حتى تتجانس.

3. يوضع الخليط في طبق للفرن مدهون ويخبز على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.

4. لتحضير الصوص: نقوم بإضافة الزعفران على السكر ثم نضيف عليهم ماء الورد وعليه ملعقة صغيرة ملون الطعام الأصفر ونحركه جيدا حتى يمتزج.

5. نقوم بتشريب الكيكة بالصوص ثم تزين بالفستق الحلبي أو حسب الرغبة.

شغف 08-22-2021 12:41 PM








تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

:111:



انثى برائحة الورد 08-24-2021 04:29 PM

من قلبى اشكركم لمروركم وكلماتكم
لاحرمنا الله منكم
ودي لقلبكم الطيب

شايان 08-30-2021 02:20 AM

وصفة رائعة
وطريقة مبدعة
شكري وتقديري لكل جهودك

انثى برائحة الورد 08-30-2021 03:23 PM

حَـتـمــاً
لـن أمَـل مِـن حَـضـوركم لــ سـوآحـلـي ..
فــ كـونـوا بــالـقـرب دومَــاً

منصور 09-21-2021 02:09 PM

سلمت يمناك
على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق واللذيذ
تحياتي لسموك

انثى برائحة الورد 09-21-2021 07:03 PM



الساعة الآن 10:35 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا