منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   سمك مقلي مقرمش. (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=205227)

عطر الزنبق 11-03-2023 10:40 PM
سمك مقلي مقرمش.
 
سمك مقلي مقرمش.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير:

- سمك الفيليه : 4 قطع (مقطع شرائح طولية متوسطة)
- طحين : كوب
- حليب : نصف كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:
  1. اخلطي الطحين مع البكينج باودر والملح والفلفل في وعاء.
  2. أضيفي الحليب واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
  3. اغمسي السمك المقطع في المزيج.
  4. سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة على نار عالية ثم أضيفي السمك وحمريه لمدة دقيقتين.
  5. خففي النار وتابعي قلي السمك لمدة 3 دقائق حتى ينضج.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.

وردة 11-10-2023 12:27 PM
تسلم الايادي وصفه مشهية
تحياتي

عطر الزنبق 11-11-2023 12:04 AM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKON...s/viewpost.gif
تسلم الايادي وصفه مشهية
تحياتي


اسعدني تواجدكم ونثر أحرفكم العطره..
بوركتم وجزاكم المولى خير الجزاء..
كل المودة والتقدير لارواحكم الطيبة.

ايسل 11-18-2023 07:26 PM
طبق شهي
سلمت اليمين

عطر الزنبق 11-19-2023 04:41 PM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايسل https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKON...s/viewpost.gif
طبق شهي
سلمت اليمين


اسعدني تواجدكم ونثر أحرفكم العطره..
بوركتم وجزاكم المولى خير الجزاء..
كل المودة والتقدير لارواحكم الطيبة.


الساعة الآن 10:00 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا