منتديات سكون القمر - البفتيك المحشي

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)

- - البفتيك المحشي (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=14260)

البفتيك المحشي

البفتيك المحشي

http://img.qwled.com/i/a986a4bf792f5...0f33f8cc3e.jpg
http://img.qwled.com/i/5e7bb6849c040...ddc9296b18.gif
المكونات:

كيلو لحم بفتيك
عصير بصلة
ملح
فلفل
عصير ليمونة
كوب مرق دجاج

http://img.qwled.com/i/5e7bb6849c040...ddc9296b18.gif
للحشو :
1/4 كيلو لحم معصج مضاف إليه معلقة كبيرة بشاميل
أو
1/2 كيلو خضار مشكل مقطع صغيرا
http://img.qwled.com/i/5e7bb6849c040...ddc9296b18.gif
الطريقة :-
1- تدق قطع البفتيك وتتبل بالملح والفلفل وعصير البصل والليمون
2- تحشى كل قطعة بفتيك بإحدى الحشوات و تلف جيدا
3- تحمر فى السمن حتى يحمر لونها
4- يضاف المرق وتترك على نار هادئة
5- تقدم مع الأرز أو البطاطس البوريه
http://img.qwled.com/i/0b97b8c71d104...e9f607f26e.gif
صحة و هنااا
http://img.qwled.com/i/8af50890f35b1...dc15b8bf50.gif

تقبلوتحيــــآتي

ميمي
كل الشكر على رقي طرحك ياغاليه
لاتبخلي بجديدك المميز
دمتي بسعادهـ

طرح جميل
اااختي الغاليه
حروفك وحضورك
له مذاق خاص
سلمت الانامل يالغلا

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..