منتديات سكون القمر - طريقة عمل السمك الحار الصيني

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)

- - طريقة عمل السمك الحار الصيني (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=1588)

طريقة عمل السمك الحار الصيني

بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل السمك الحار الصيني

http://2.bp.blogspot.com/-YvBjQpTvrq...SI/s1600/1.jpg

السمك الحار على الطريقة الصينية وصفة وطريقة جديدة ورائعة لتقديم السمك بسرعة وسهولة على طاولتك

المقادير:
1 كيلو سمك فيليه
3 معلقة كبيرة سمسم ابيض محمص
1/2 كوب صلصة فلفل احمر حار
1/4 كوب عسل
1/4 كوب صويا صوص فاتحة
فلفل اسود – فلفل احمر – كبابة صيني – زنجبيل – بشر ليمون
1/2 كوب هويزون صوص
زيت سمسم او زيت ذرة

طريقة التحضير:

1- نجهز التتبيلة بمزج التوابل مع الهوريزون صوص والعسل وصوص الفلفل الاحمر الحار والصويا صوص
2-نقطع السمك لشرائح جوليان (طولية) ثم نتركه جانبا ونتبل السمك بالتتبيلة جيدا وتترك ل10 دقائق فقط لاغير.
3- نضع فى مقلاة كبيرة قليل من زيت السمسم حتى تسخن ثم نضع قطع السمك لتحمر جيدا مع التقليب ل5 دقائق حتى تأخذ لون محمر
4- وفى أناء أخر ضعي صوص التتبيل على النار ليغلى لـ10 دقائق حتى يسمك قوامه ثم ضعيه على شرائح السمك المحمرة وتترك لدقيقتين اخرتين على النار ثم رشيها بالسمسم وتكون جاهزة للتقديم وبالهنا والعافيه.

ملاحظة :
*تقدم مع الأرز الأبيض
عواافي ع قلوبكم :x38:

جونآآآآآآن
يعطيكك العافيةة ع الوصفةة
لاخلا ولا عدم
ودي لك

احساس,,
يسلموو يالغلا ع المرور
نور متصفحي بمروركـ العطر
كــــــلــ الـــــــــود
http://rea77.com/vb/storeimg/_gif1311614742_579.gif

وصفه شهيه :)
لاحرمنآ تميزك آختي
موفقه يارب..

يسلموو يالغلا ع المرور العطر
نور متصفحي
ودي

http://www.h777h.com/pic/34.gif

جميل هو طرحك
فأفيدينآ دآئمآ
دمتِ متألقه

يسلموو يالغلا

روؤوؤوعه

تسلمي ي ذوق

وصفه حلوهـ:)

امير,,
الف شكر لك على حضورك العطر
تعطرت مشاركتي المتواضعه
لا خلا ولا عدم من حضوورك الراقي
دمت بووود
http://www.theholidayspot.com/valent...phics/rose.gif

الوردة,,
الف شكر لك على حضورك العطر
تعطرت مشاركتي المتواضعه
لا خلا ولا عدم من حضوورك الراقي
دمتي بووود
http://www.theholidayspot.com/valent...phics/rose.gif