منتديات سكون القمر - الباف بيستري بحشوة الدجاج والخضار

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)

- - الباف بيستري بحشوة الدجاج والخضار (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=175744)

الباف بيستري بحشوة الدجاج والخضار

تقدم الطاهية إيناس عاهد وصفة مبتكرة هي الباف بيستري بحشوة الدجاج والخضار جربيها لمائدة متنوعة

المقادير:

عبوة من عجينة الباف بيستري المربعات
4 صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
بصلة مفرومة ناعم
حبة فلفل أحمر مفروم
حبة فلفل أخضر مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 بيض مخفوق
1/2 كوب طحين
1/2 كوب قرشلة (كعك مطحون)
أصابع من البطاطا المقلية

طريقة التحضير:
1.نشوح البصلة مع الفلفل الملون ثم نضيف الدجاج
2.نضيف الملح والبهارات ونقلب الخليط حتى يمتزج الدجاج بالبهارات
3.نضع من الدجاج المبهر بوسط عجينة الباف بيستري ونضع حبة بطاطا مقلية فوقها ونغلقها على شكل فخد الدجاج
4. نغطس القطع المحشوة بالطحين ثم البيض ثم القرشلة ونقليها بزيت حامي وغزير لتتحمر وتأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة

http://www.sayidaty.net/sites/defaul...cken_puff2.jpg

مجدي
كل الشكر على طرحك الراقي
يعطيك الف عافيه ياغالي
ننتظرجديدك

لذيذه الطبخــــه لأن مكوناتهااا الذ خصوصــاً العجينه اللي كلناا نعشقهاا ..
جميل ان رجل ينزل مواضيــــع بقسم الطبخ ..

مجدي تشرفناا بوجودكـ بينناا وكل الشكر
تحياتــي لكـ

الله عليكـــــــــــــ
بالعافيه عليك مقدماً هههههههههههه

يَعطِيك العَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ الجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك َhttp://lamst-a.com/vb/images/smilies/48.gif

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحياتي...~

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..