منتديات سكون القمر - كباب الدجاج المشوي بالفرن

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)

- - كباب الدجاج المشوي بالفرن (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=176603)

كباب الدجاج المشوي بالفرن

http://forums.7obek-m.com/pic/img_1405212203_181.jpg

المكونات :
ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة كبيرة زنجبيل
نصف كوب كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
500 جرام دجاج فليه مفروم ناعم
حبة واحدة بصل مفرومة
فصان ثوم مهروس
ملح
فلفل أسود
بهارات حسب الرغبة
بيضة
ملعقتان كبيرتان دقيق
طريقة التحضير :
- نظفي الدجاج جيدا بالماء البارد والملح الخشن والدقيق ثم يفرم.
- اخلطي الدجاج بالبصل المفروم و الثوم المهروس و البهارات حسب الذوق و البقدونس
والملح والفلفل والزنجبيل والكزبرة والكمون مع بعض جيداً لنحصل على خليط كباب الدجاج.
- شكلي وضعي الكباب في أسياخ خشبية حتى إنتهاء الكمية.
- إدهنى صينية الفرن بالزيت، توضع في داخلها أسياخ الكباب ثم تدخل
الفرن لمدة نصف ساعة ليستوي ويأخذ شكل التحمير.
- اخرجي الصينية من الفرن وضعي كباب الدجاج بالفرن على طبق مفروش
بأوراق البقدونس وحلقات البصل والطماطم والفلفل الأخضر.
وبالهنا والشفا ..

والله الجوع كافر
والحين اخر الليل يعني البطن فاضي
هبووويه
سلمتي ياغاليه على رقي طرحك
اشكرك على وصفتك السحريه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان (المشاركة 407197)

والله الجوع كافر
والحين اخر الليل يعني البطن فاضي
هبووويه
سلمتي ياغاليه على رقي طرحك
اشكرك على وصفتك السحريه

/,،
اسعدني توآجدك العطر
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
,, http://www.skoon-elamar.com/vb/image...s/icon-n30.gif,,

/,،

يمي يشهي يعطيك العافيه خيتو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمة الفلة (المشاركة 407316)

يمي يشهي يعطيك العافيه خيتو

/,،
اسعدني توآجدك العَطْر:icon26: :icon26:
شُكراً لتَوَاجُدِكِ.. الَرَاقِي .
,, http://www.skoon-elamar.com/vb/image...s/icon-n30.gif,,

/,،

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..