منتديات سكون القمر - لفائف دجاج السيزر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)

- - لفائف دجاج السيزر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=177485)

لفائف دجاج السيزر

https://goodykitchen.com/wp-content/...ps-374x187.jpg

المكونات

500ج صدور دجاج بدون عظم أو جلد, شرائح نحيفة
4 – 6 خبز تورتيللا
2 كوب خس, مفروم
150ج جبن بارميزان, مبشور
4 – 6 أعواد بصل أخضر للزينة

للصوص:

2 صفار بيض مسلوق
2 ملعقة طعام جبن بارميزان, من الكمية المذكورة سابقا
2 ملعقة طعام قودي خردل
2 فص ثوم, مدقوق
2 ملعقة طعام عصير ليمون
3 شرائح أنشوجة
½ كوب قودي تتبيلة سلطة السيزر
1 ملعقة صغيرة سكر

للتتبيلة:

2 ملعقة طعام عصير ليمون
2 فص ثوم, مدقوق
ملح و فلفل, حسب الرغبة
2 ملعقة طعام قودي خردل
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية

كيفية التحضير

في وعاء, اخلطي مكونات التتبيلة. أضيفي الدجاج و قلبيه حتى يمتزج جيدا. غطيه و دعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

للصوص:

في خلاط صغير, ضعي كل المكونات و اخلطي حتى يصبح مزيجا ناعما. غطيه و دعيه في الثلاجة إلى وقت الاستخدام.
في مقلاة غير لاصقة على نار عالية, حمري الدجاج مع تتبيلته حتى ينضج و يجف ماءه تماما.
ادهني كلا من رقائق التورتيلا ببعض الصوص. ضعي الدجاج على طول أحد جانبي التورتيلا.
في وعاء, اخلطي الخس و الجبن و باقي الصوص. وزعي الخليط بجانب الدجاج. لفي الفطيرة و اربطيها بأعواد البصل الأخضر

يقولون الجوع كافر واحنا في رمضان
ههههههه
هبووويه
سلمتي على صوفتك السحريه الاكثر من رائعه
ننتظرجديدك بكل شوق فلاتبخلي
دمتي بسعادهـ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان (المشاركة 410851)

يقولون الجوع كافر واحنا في رمضان
ههههههه
هبووويه
سلمتي على وصفتك السحريه الاكثر من رائعه
ننتظرجديدك بكل شوق فلاتبخلي
دمتي بسعادهـ

شكراً لِحظورك الجميل لا حرمته
,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة بكلمتي (المشاركة 410879)

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/11/311763.gif

سلمتي المرور غاليتي
،,

ايه بالله الجوع كافر يقتل
روعه ياعسل تسلم ايديك

http://files2.fatakat.com/2012/9/13480865011733.gif
يعطيك ربي العافية
سلمتِ ديأإتك ع الطرح الراقي
وسلمت أإناإملك
لا عدمنا مواضيعك المميزة
ننتظر جديدك
http://files2.fatakat.com/2012/9/13480865011733.gif

تسلمي وكلك ذوق
شكراً لك , ويعطيك العافيه
تحياتي لسموك

يسلموووو على الوصفه
تقديري