منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   مكرونه بالتونه وجبة سريعة ولذيذة .. (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=193120)

عطر الزنبق 08-01-2021 08:06 PM
مكرونه بالتونه وجبة سريعة ولذيذة ..
 
مكرونه بالتونه وجبة سريعة ولذيذة.

المقادير:

  • - علبة تونة قطع ومُصفاة.
  • - بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • - مكعبان مرق الدجاج.
  • - 250 جراماً فطر أبيض مغسول ومقطع إلى شرائح.
  • - ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • - 3 فصوص ثوم مقطعة إلى قطع
  • - ملعقة كبيرة زبدة.
  • - 250 ملليلتر كريمة الطهي
  • - 200 جرام جبنة شيدر بيضاء مبشورة.
  • - 375 ملليلتراً ماء ساخن.
  • - مكرونة

طريقة التحضير


  • تجهيز طاجن مناسب الحجم ووضعه جانباً.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية ووضع الرف الشبكي في الوسط.
  • وضع زيت الزيتون في قدر ثمّ وضعه على النار حتّى تسخين الزيت.
  • إضافة الفطر إلى الزيت الساخن في القدر وتقليبه بملعقة خشبية حتى يلين.
  • إزالة الفطر من القدر بملعقة عريضة ذات ثقوب ووضعه في وعاء جانباً.
  • إضافة كلٍ من: الزبدة، والثوم والبصل إلى نفس القدر وتقليب الخليط بملعقة خشبية على نار متوسطة حتّى ذبول البصل.
  • إضافة كلٍ من: جبنة شدر والكريمة ومرق الدجاج والماء الساخنة إلى خليط القدر وتقليب الخليط بملعقة خشبية على نار متوسطة إلى منخفضة الحرارة حتّى ذوبان الجبنة.
  • إضافة الفطر المشوّح إلى خليط القدر وتقليبه مع الخليط ثمّ إزالة صلصة الكريمة عن النار.
  • وضع المعكرونة غير المطبوخة في الطاجن المجهّز ثمّ إضافة التونة المصفاة إليها.
  • إضافة صلصة الكريمة والفطر إلى المكرونة والتونة في الطاجن وتقليب الخليط بخفة حتّى تغليف المكرونة بصلصة الكريمة بالكامل.
  • تغليف الطاجن بورق القصدير ثمّ إدخاله إلى الفرن وخبز المكرونة لمدّة من 35 دقيقة إلى 45 دقيقة حتّى نضوجها واكتسابها اللون الذهبي بعض الشيء.
  • إخراج طاجن المكرونة بالتونة والصلصة من الفرن وإزالة ورق القصدير عنه ثمّ تقديم المعكرونة مباشرة

انثى برائحة الورد 08-02-2021 04:28 PM
وضفة شهية
تسلم ايدك

شايان 08-02-2021 05:26 PM
وصفة منتهى الروعة
تسلم جهودك الراقية

ضي القمر 08-02-2021 05:33 PM
وصفة حلوة وخفيفة
يعطيك الف عافية
سلمت الايادي ويعطيك الف عافية على الجلب الشهي
ما ننحرم عطاءك
لك الود والتحية

عطر الزنبق 08-02-2021 05:33 PM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى برائحة الورد https://skoon-elqmar.com/vb/SKOO2021...s/viewpost.gif
وضفة شهية
تسلم ايدك

https://up.graaam.com/img/42138b7cee...680111684f.gif

عطر الزنبق 08-02-2021 05:34 PM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شايان https://skoon-elqmar.com/vb/SKOO2021...s/viewpost.gif
وصفة منتهى الروعة
تسلم جهودك الراقية

https://up.graaam.com/img/42138b7cee...680111684f.gif

عطر الزنبق 08-02-2021 05:34 PM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضي القمر https://skoon-elqmar.com/vb/SKOO2021...s/viewpost.gif
وصفة حلوة وخفيفة
يعطيك الف عافية
سلمت الايادي ويعطيك الف عافية على الجلب الشهي
ما ننحرم عطاءك
لك الود والتحية

https://up.graaam.com/img/42138b7cee...680111684f.gif

شغف 08-05-2021 10:25 AM
امممم طبق شهي
تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

عطر الزنبق 08-05-2021 05:47 PM
اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شغف https://skoon-elqmar.com/vb/SKOO2021...s/viewpost.gif
امممم طبق شهي
تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك


http://all-best.co/wp-content/upload.../10/4236-4.gif


الساعة الآن 01:41 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا