البسيسة حلو ثراتي من المطبخ الليبي
 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

البسيسة
https://2img.net/h/i929.photobucket....s/8739e183.jpg
البسيسة من الاصناف الحلوة الثراتية الرائعة جداً

مفيدة و مقوية يشتهر بها اهل الجبل الغربي


تختلف مكوناتها و طريقة اعدادها من منطقة إلى منطقة اخرى و من مطبخ إلى مطبخ اخر


هذه مقادير طريقتين لها:
https://2img.net/h/i929.photobucket..../zynabms/1.jpg

https://2img.net/h/i929.photobucket..../zynabms/2.jpg

ثم تخلط مع الزيت و تغمس بالتمر

أو تخلط مع الحليب أو الماء و تشرب فتسمى في هذه الحالة بالروينة

https://2img.net/h/i929.photobucket....s/07371987.jpg

و من الممكن ان تخلط كمية كبيرة منها بنفس الكيفية

ثم تحفظ في حافظة في الثلاجة

فتبقى لفترة طويلة حتى لشهور لا يحدث لها شيء وعند الحاجة إليها تؤخذ كمية من الحافظة.


صحتين وعافية

https://2img.net/h/i1007.photobucket...1200919287.gif

ولا اروع
اول مرة اسمع فيها
لكن طريقتها وشكلها تبدو لذيذة جدا
ومفيدة جدا
تسلم يا رائع لتلبية طلبي
الك كل الود عبادي الرائع

مرورك الاوع

كونى دوما بالقرب

لايكتمل بريق موضيعى الا بمرورك العاطر

أشكركم لحضوركم الجميل لكل جديدي

و لردودكم الرقيقة التي تزيد حروفي وكلماتي

جمالا ساحرا و عبيرا ورديا

دمتم بكل الحب والخير

في كل لحظاتك الجميلة

تشكراتي و احتراماتي
http://www.nalwrd.com/vb/upload/6168nalwrd.gif

مرورك الاوع

كونى دوما بالقرب

لايكتمل بريق موضيعى الا بمرورك العاطر

أشكركم لحضوركم الجميل لكل جديدي

و لردودكم الرقيقة التي تزيد حروفي وكلماتي

جمالا ساحرا و عبيرا ورديا

دمتم بكل الحب والخير

في كل لحظاتك الجميلة

تشكراتي و احتراماتي
http://www.nalwrd.com/vb/upload/6168nalwrd.gif