منتديات سكون القمر - كاسترد بالفواكة والبسكويت

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)

- - كاسترد بالفواكة والبسكويت (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=194097)

كاسترد بالفواكة والبسكويت

كاسترد بالفواكة والبسكويت
https://www.raed.net/img?id=8176

https://www.raed.net/img?id=8175

المقادير

https://www.raed.net/img?id=8177

- حليب : 2 كوب
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : ربع كوب
- بسكويت : 12 قطعة (مكسر)
- الفاكهة المشكلة : علبة
- بسكويت : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)
- الفواكهة : حسب الرغبة (للتزيين)
- الجيلي : عبوة

طريقة التحضير

https://www.raed.net/img?id=8178

ضعي الجيلي في الماء الساخن وقلبي بالملعقة إلى أن يذوب تماماً ثم أضيفي الماء البارد ووزّعي الجيلي في الكوؤس وكذلك الفاكهة واحتفظي بعصير الفاكهة.
ضعي الكؤوس في البراد لحوالي 30 دقيقة ليتماسك الجيلي.
أخرجي الكؤوس من البرّاد ووزعي البسكويت على سطح الجيلي وقليلاً من عصير الفاكهة فوق البسكويت ليصبح ليّناً بعض الشيء واتركيه جانباً.
في قدر ستانلس ستيل ضعي الحليب والكاسترد والسكر وقلبي هذه المكوّنات عبر استعمال مضرب شبك يدوي ليذوب السكر وضعي القدر على نار متوسطة عبر استعمال ملعقة خشبية وقلبي ليصبح سميك القوام وقد يصبح متكتّلاً بعض الشيء واستمرّي بالتقليب إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
وزعي الكاسترد على سطح البسكويت.

https://www.raed.net/img?id=8179

حلوة الروح

جل شكري وتقديري لك
على كرمك بكل ماتجودين به من روائع مواضيعك
استاذتي الغاليه
ننتظرجديدك بكل شوق فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك

أسعدني مرورك الرآقي
العطر وردك
لآ خلآ ولآ عدم

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

تسلم الايادي للوصفة المميزة
والطريقة الرائعة والسهلة
دوما انتي بنكهة التميز والروعة

سلمت يمناك
على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق واللذيذ
تحياتي لسموك

شكرا على اطلالتكم الحلوة
اسعدني حضوركم

ودي مع التقدير