منتديات سكون القمر - توستادا الباذنجان

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)

- - توستادا الباذنجان (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=194596)

توستادا الباذنجان

توستادا الباذنجان

https://www.lazezh.com/wp-content/up...5d81af8ddf.jpg
المقادير:
• 1 حبة باذنجان كبيرة مقشرة ومنقوعة فى الماء المملح
• 1 باقة بقدونس مفروم أو القليل من أوراق الريحان المفرومة
• 1 حبة فلفل أخضر صغير
• 2 : 3 حبات من البصل الأخضر
• 1 حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
• 2/3 كوب جبن حلوم مبشور أو أى جبن قابل للشواء
• 1 خبز لبنانى مفتوح من المنتصف
• مقادير الدريسنج :-
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة كبيرة دبس الرمان
• ½ ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير :
هذه الوصفة تشبه سلطة فتوش الباذنجان وهى سلطة سورية
لذيذة الفرق أنها هنا يتم تقديمها على الخبز بدلاً من إضافة مكعبات الخبز المقلى
مع ملاحظة إستخدام الباذنجان المشوى بدلا من المقلى ورش طبقة من الجبن الحلوم
المبشور أو أى جبن مفضل ، تناولى التوستادا كوجبة نباتية خفيفة لذيذة .
ملاحظة : فى حالة عدم توافر دبس الرمان أضيفي
السماق و عصير الليمون .

وصفة ولا اروع
اشكر لك الذوق الراقي
وروعة ما تقدمين مما لذ وطاب

وصفة خفيفة وحلوة
وجلب شهي
سلمت الايادي ودام عطاءها
نلتقيك مع كل ما هو جميل ولذيذ
ودي والتحية

سلمت يمناك
على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق
تحياتي لسموك

الف شكر لك على الوصفة الشهية
يعطيك العافيه
ننتظر جديدك
تحياتي

تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك
:111:

حلوة الروح

اشكرك على هذه الوصفه السحريه اللذيذه
يعطيك العافيه ياغاليه
ننتظرجديدك فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك

الله يبارك فيك على الطرح المميز..
تسلم اياديك وجزيل الشكر لك..
تقديري.