منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   سمبوسة هندية هشة بالبطاطس (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=196331)

مستريح البال 01-08-2022 12:47 AM

سمبوسة هندية هشة بالبطاطس
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير
- البصل : 1 حبة (صغير مفروم ناعم)
- بازيلاء وجزر : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
- البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات ومسلوقة ومصفاة)
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عجينة سمبوسة : عبوة

طريقة التحضير
1. سخني السمن في مقلاة واسعة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
3. أضيفي البازيلا والجزر والبطاطس وقلبي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الكاري البودرة والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. ازيلي المقلاة عن النار.
6. وزعي الحشو على رقائق عجينة السمبوسة ولفيها على شكل مثلث.
7. اقلي السمبوسة بالزيت الغزير حتى تتقرمش وتتحمر وقدميها ساخنة.



عطر الزنبق 01-08-2022 12:56 AM


مستريح البال 01-08-2022 02:54 AM

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلوة المبسم https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO...s/viewpost.gif
https://www.bing.com/th/id/OGC.e5089...glY7ZMNxzkE%3D




أســــعدني تـــواجــدك وشرفني مرورك
حفظكم الباري ورعاكم
ودي وأحـتــرامي

شايان 01-11-2022 11:39 PM

وصفة مميزة ورائعة
تسلم الايادي المبدعة

https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.ne...22757gif-1.gif

انثى برائحة الورد 01-13-2022 02:46 PM


مستريح البال 01-27-2022 01:47 PM

شكراً لمرروكم الذي عطر المكان
دمتم بكل خير


الساعة الآن 04:13 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا