منتديات سكون القمر - فاصوليا بيضاء باللحم.

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)

- - فاصوليا بيضاء باللحم. (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=200361)

فاصوليا بيضاء باللحم.

فاصوليا بيضاء باللحم.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير:

- الزيت النباتي : ربع كوب
- البصل : 4 حبات (مفروم ناعم)
- طماطم : 6 حبات (مفرومة ناعم)
- الفاصولياء البيضاء : 300 غراماً (منقوعة ومصفاة)
- لحم موزات الغنم : 500 غراماً (مقطع إلى مكعبات)
- بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- مرق اللحم : 2 مكعب
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- كزبرة خضراء : نصف حزمة (مفرومة ناعم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

قومي بتسخين الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.
أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم نكهي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات العربية المشكلة، وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق.
صُبي 8 أكواب مرق اللحم، وأضيفي الفاصولياء والطماطم، وعندما يغلي المزيج قومي بتخفيف النار وضعي الغطاء.
اغلي الفاصولياء مع المرق على درجة حرارة هادئة لـ 60 دقيقة حتى تنضج.
ذوبي الزبدة في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، وأضيفي الثوم، والكزبرة، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
قومي بإضافة مزيج الكزبرة إلى مزيج الفاصولياء وقلبي المزيج لـ5 دقائق.
قدمي الطبق ساخناً.

تسلم الايادي وصفه شهيه
ويعطيك العافيه رموزه
بانتظار كل جديدك بشووق
تقديري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستريح البال https://skoon-elqmar.com/vb/SKOO2021...s/viewpost.gif

تسلم الايادي وصفه شهيه
ويعطيك العافيه رموزه
بانتظار كل جديدك بشووق
تقديري

https://i.pinimg.com/564x/f5/5f/a5/f...7fbf34616f.jpg

تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شغف https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO...s/viewpost.gif

تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

https://i.pinimg.com/564x/f5/5f/a5/f...7fbf34616f.jpg

وصفة شهية
سلمت الايادى