منتديات سكون القمر - كبسة لحم في قدر الضغط الكهربائي

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- ۩۞۩{ المطبخ الرمضاني}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=174)

- - كبسة لحم في قدر الضغط الكهربائي (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=202912)

كبسة لحم في قدر الضغط الكهربائي

https://www.atyabtabkha.com/tachyon/...art&quality=60
المكوّنات

زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مفروم - 1
لحم
مقطع - كيلوغرام
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
بهارات كبسة
ملعقة صغيرة
ورق غار
1
لومي
1
قرفة
عيدان - 1
جزر
مقطع إلى شرائح - 2
عصير طماطم
كوب
ماء
مغلي - بحسب الحاجة
أرز بسمتي
مغسول - كوبان

كبسة الضغط الكهربائي

طريقة التحضير

1
نشغل قدر الضغط الكهربائي ونضيف الزيت والبصل. نقلب حتى يذبل.

2
نضيف اللحم ونقلب مدة 5 دقائق.

3
ننكه بالملح، الفلفل الاسود وبهارات الكبسة. ننزل بورق الغار، عود القرفة، اللومي والجزر. نقلب المكونات مدة دقيقتين.

4
نسكب عصير الطماطم ونغمر المكونات بالماء المغلي.

5
نغطي قدر الضغط ونحدد مدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم.

6
نضيف الارز ونغطي القدر مرة أخرى مدة 12 دقيقة حتى ينضج الأرز ويجب الماء.

7
نقدم كبسة اللحم في طبق ساخنة. صحة وعافية

الشهيه انفتحت ��

اشكرك على جلبك لهذه الوصفه الرائعه
سعطسك العافيه ياغالي
لاتبخل بكل ماهو جديد
دمت في رعاية الله

وصفة مميزة
تسلم ايدك للاختيار الموفق
وشكرا لجهودك

يسسلموا ع الوصفة والطريقة
عساكـ ع القوة يارب

اسعدني كثيرا مروركم العطر
لكم مني كل الشكر والتقدير

سلمت أناملك على الوصفات ..
ويعطيك العافية لطيب الجهد وتميز العطاء ..
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك..
مع ارق تحية ..
لقبك الفرح ..
لك كل الود..:136:

الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك