منتديات سكون القمر - حلى كعب الغزال

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)

- - حلى كعب الغزال (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=4399)

حلى كعب الغزال

http://1.1.1.1/bmi/dc01.arabsh.com/i...xbvm4wflgx.gif

حللى كعب الغزال.

المقادير

عقدة لوز( لوز مسلوق مقشر ومطحون مع سكر) + 2 ملاعق كبيرة ماء زهر شوية قرفة و ملعقة صغيرة زبدة )

عجينة :

دقيق + زبدة + شوية ملح +قليل من الماء + شوية ماءزهر
نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتى نحصل علي عجينة لينة.
نصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 دقائق ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتي ترق تقطع كما في الصورة
توضع اصابع اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علي شكل هلال ، وينقش (بقرفة ) ثم . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتثقب بابرة ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط .
http://1.1.1.4/bmi/www.kenafer.com/c...83884519e1.jpg

http://1.1.1.5/bmi/www.kenafer.com/c...d60510c1da.jpg

كعب غزال لوزة
في هذا الشكل نلصق أطراف جوانب مع بعضها مثل صورة
http://1.1.1.5/bmi/www.kenafer.com/c...67654f33a0.jpg
وهذا شكل أخر بنفس مقادير
http://1.1.1.3/bmi/www.kenafer.com/c...4e6921b03f.jpg
كعب غزال
نفس مقادير وشكل وتزيين حسب صورة
http://1.1.1.5/bmi/www.kenafer.com/c...43a354e7d1.jpg
http://1.1.1.3/bmi/dc01.arabsh.com/i...zktoj034su.gif

إِبداعٌ لَا يُمكنُ أَن يُظَاهيهِ إِلًا أَنت في الجمْالْ, وَ شجنٌ لَا يُمتعنَا الْا إذا كانَ منْ عزفٍ أَناملكْ, راقَ لِـي الطرحُ وَالحضُورْ , عناَقيدُ لُؤْلؤْ لِـ فَخامَتِكْ وَ وَردَةة ,

راائعة واكثر جزاك الله كل خير سلمت يداك على ما ابدعتي لنا حفظك المولى من كل سوء http://www.al-wed.com/pic/8124.gif

يعطيك العافيه
على الطرح المميز
رآق لي مانثر هنا من روائع
سلمت يمناك ولاعدمناك
ولاعدمنا جديدك المميز
http://www.d5eel.com/vb/images/imsg/14.gif

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..

وصفة لذيذة
سلمت الايادي

:168:

شكرا على روعة الطرح
لاحرمنا الله من مواضيعك المميزة
يعطيك العافيه على مجهودك
في انتظار جديدك القادم