منتديات سكون القمر - الأرز الأخضر مع اللحم

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)

- - الأرز الأخضر مع اللحم (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=44854)

الأرز الأخضر مع اللحم

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11...tes3iisxwr.gif

الأرز الأخضر مع اللحم

http://www.sayidaty.net/sites/defaul...%28Copy%29.jpg

لمقادير:
-كوبان من الأرز
-باقة من البقدونس
-حبة من البصل
-ملعقتان من الزيت
-6شرائح رقيقة من فيليه اللحم
-حبة من الفلفل
-ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1- يفرم البصل فرماً ناعماً.وينقع الأرز بعد غسله.
2-تتبّل شرائح اللحم بالملح والفلفل، وتقلى بقليل من الزيت.
3-في قدر يحتوي على قليل من الزيت، يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ويضاف إليه البقدونس المفروم مع كوب من الماء، ويترك حتى الغليان.ثم، يطحن حتى يصبح ناعماً.
4-يعاد إلى القدر، ويضاف اليه كوب آخر من الماء.
5-بعد الغليان، يضاف الأرز والملح والفلفل، وتترك هذه المقادير على النار حتى ينضج الأرز وتجف ماؤه، مع التحريك لمرتين وليس أكثر.
6-يوزع في طبق التقديم، ويوزع اللحم على وجهه، ويزيّن حسب الرغبة.

يم هم يم هم
الجوع كافر ياناس
مالك حق هيبة انثى اذا سويتي رسلي شوي عبر بريد واصل
هههههههه
سلمتي على رقي ماسطرتي من وصفه سحريه
ننتظرجديدك فلاتبخلي
دمتي بسعاده

يعطيك آلعآفيه , طرح جميل
سلمت لنآ آنآملك آلمبدعه
تحيآتي .

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان (المشاركة 229180)

آبشر غآلي والطلب رخيص:shiny:

يسـلـمكـ الـرحـمـن
أنرت المتصفح بتوآجدكـhttp://www.skoon-elamar.com/vb/image...s/icon-n30.gif http://www.skoon-elamar.com/vb/image...s/icon-n30.gif

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صآحبة آلفخآمهَ (المشاركة 237180)

يعطيك آلعآفيه , طرح جميل
سلمت لنآ آنآملك آلمبدعه
تحيآتي .

أنرتِ المتصفح بتوآجدكـhttp://www.skoon-elamar.com/vb/image...s/icon-n30.gif

لآعدمنآ توآجدتسس ي الغآليه

لروحكِ الود وبآقات من الورد http://www.skoon-elamar.com/vb/image...s/icon-n30.gif http://www.skoon-elamar.com/vb/image...s/icon-n30.gif http://www.skoon-elamar.com/vb/image...s/icon-n30.gif

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..