05-12-2013, 07:59 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Darkred
|
رقم العضوية : 217 |
تاريخ التسجيل : 03-12-2012 |
فترة الأقامة : 4526 يوم |
أخر زيارة : 10-27-2016 (03:26 PM) |
المشاركات :
1,570 [
+
]
|
التقييم :
54 |
معدل التقييم :
 |
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
عِنــدَمآ يؤٌكــلَ الآيسَ كرِيم بأنآقــة ...
طبعا الكل يعشق الآيس كريم
بكافة أنواعه
و في جميع الأوسمة سواء كان الجو باردا أو حار
هل فكرتي يوما أن ترفهي نفسك أثناء تناولك للآيس كريم
؟
هل فكرتي بطريقة تقديم للآيس كريم جديدة تفاجئين بها ضيوفك و تدخلين البهجة على أفراد عائلتك ؟ 
...... كما أن لك ذوقا في انتقاء النكهة
كذلك طريقة تناوله و طريقة تقديمه فن و ذوق ....
تعالي نتعلم طريقة جديدة لتقديم الآيس كريم
أولآ ..
أحضري قالب كاكاو كبير مخصص للطهو في البقالات تجدينه أو ممكن تستعيضي عنه ..
بحبات من الشكولاته السادة كالجالكسي و كادبوري و غيرها .....
تانيآآ ..
تسيحي الكاكاو في حمام مائي
يعني تحطي الكاكاو في صينية و تحت الصينية هذه صينية أخرى بها ماء حار يعني حتكون الصينيتين فوق بعض
ثالثآ ..
و بعد تسييح الشكولاته أو الكاكاو يوضع على كيس غير قابل للإلتصاق ( أفضل أكياس الزبدة )
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل
7
رآبعاآا..
بعدها على طول دخلي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو هذا الشكل
7

خامسآ ..
يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمة حتى تصبح مثل هذا الشكل
الجَوِ بَاردِ .. وأبيَ قلَبككِ : يدفيَنيٌ !
كلَمهِ ( آحبَكِك ) .. فِ هذآِ البرَد / تكَفيني
وديَ يديَنككِ تبقىُ - تلآمسَ يدينيٌ !
وأبيَكِ جَنبي .. فِ هالبردَ ( لآِ تخليَنيُ ) !
وأبيَكِ جَنبي .. فِ هالبردَ ( لآِ تخليَنيُ ) !
وأبيَكِ جَنبي .. فِ هالبردَ ( لآِ تخليَنيُ ) !
|