بسم الله الرحمن الرحيم فطائـــر لــذيــذه المقادير: 3 أكواب دقيق - كوب ماء - ملعقة وربع صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة طعام زيت - 6 ملاعق طعام نيدو بودرة ملعقة صغيرة بيكنج باودر -2ملعقة صغيرة خميرة - الطريقة : نخلط الماء و السكر و الملح وزيت و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة ،،، و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية،،، ونفردها على سطح مرشوش دقيق ،،، الحشو النعناع وجبن زعـــتر تونــه عواافي ع قلوبكم :icon31: