بسم الله الرحمن الرحيم طرريقة عمل خبــــــز الشاورما المقادير حليب بودرة,9 ملعقة كبيرة خميرة فورية,1.50 ملعقة كبيرة بيكنج باودر , ملعقة صغيرة زيت ,0.50 كوب ماء ,1.25 كوب سكر ,0.25 كوب ملح , رشة دقيق زيرو, كغ طريقة التحضير - نخلط الحليب والخميرة والبيكنج باودر والزيت والماء والسكر والملح مع بعض بشكلٍ جيدٍ - نضيف الدقيق إلى الخليط - نعجن الدقيق مع الخليط بالتدريج إلى أن تتماسك العجينة - نترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح - نجزئ العجينة إلى كرات - نفرد العجينة - نضعها على الصاج أو بصينية التيفال - نحمر العجينة على الوجهين - نحشوها بحشوه الشاورما وتقدم ساخنة