4 ملاعق كاكاو أوحسب الرغبة
نصف كاسة حليب بودرة
حليب سائل لتغميس البسكويت
طريقة العمل:
يحضر صوص الشكولاتة
يمزج الدريم ويب والقشطة والسكر والكاكاو والحليب
بالمضرب اليدوي بضربات متسارعة لمدة 6 دقائق
حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيف
ولا انصح باستخدام المضرب الكهربائي في هذه الوصفة لانه يجعل المزيج خفيف جدا ولا يتكثف الا بالتبريد
لذلك المضرب اليدوي افضل
يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط في قاع الصينية ويرص فوقها البسكويت بعد تغميسه في الحليب السائل
ثم يوضع مقدار من الخليط ويرص فوقها البسكويت وهكذا طبقة تلي الاخرى حتى أنتهاء الكمية
تزين بالكريمة المخفوقة أو المكسرات او فتات البسكويت
تترك حتى تبرد وتقدم
ويمكن أستبدال الصينية بقوالب
===========
ايضا
يوجد