بطاطس بالكزبرة 2013

- كيلو جرام بطاطس مقشر ومغسول.
- كاسان من الزيت.
- ملح .
-2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون (اختياري).
- ملعقتان طعام كبيره كزبره مفرومة ناعمة.
- رشة كزبره ناشفة.
الطريقه

- يقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم يُقلى بالزيت حتى يحمر.
- قلبى الثوم والملح واقلي الخليط بقليل من الزيت لمدة 5 دقائق.
- أضيفي إليه البطاطس والفلفل ورشة من الكزبرة الناشفة وحركيه.
- ابعدي البطاطس عن النار، وأضيفي إليها الكزبرة ثم ضعيها في طبق التقديم
م:ن