اكلات هندية - भारतीय व्यंजनों.."


السلام عليكم ورحمة الله


هالأكلات هنديه منقوله من صديقه لي


ان شاءالله تعجبكم


تفضلو خُذوآ الـــ Indian Menu .."


Indian Potato Salad
potato patie
ٍIndian Samosa
""""""""""""""








Indian potato salad
سلطَة البطَآطٍس الهِنديَة

.................

المَقَـآدير
* بطآطس مُقطعة مُكعبات .."
* بصل وفلفل رومي يقطعون شرائح .."
* خُضروآت مشكلة .."
* بقدونس & نعنآعْ مفرومْ .."
* طمآطم مقطعة مكعباتْ صغيرة .."
* ملحْ . بُهآرآت الكَآري , ليمون . قليل من بهآرآت التكآ .."



الطَريقة
تقطع البطَآطس مُكعبات وتقلى ..
نسلق الخضروآت وثم نحمس البصل ونضع عليهم الفلفل والطمآطم ثم الخضروآت المشكلة بعد مآنسلقها .."
نضيف البطآطس والنعناع والبقدونس وبعدها نحط الكآري والملح وشوية ليمون.."



وألف عَآفية عليكُم .."

potato patie








................







................

المَقآدير .



* بطآطس مسسلوق .."
* نعنآع مَفرووم .."
* تونآ ( حسب الرغبة )
* ملح
* بهارات مشكلة
* قليل من بهارات الكـآري
* ليمون
* كركم



الطَريقَة .
بعد مآنسلق البطَآطس نخلط المقآدير السآبقة مع بعض ونعجنهَآ وبعدهآ نكَورها ونسَويهَآ أقرَآصْ
وبعدهآ نحمرهآ بالزيت بس الزيت مآ تكثرونه مو قلي تشويح فقققط عشآن بس تتحممر
وطعمهآ جِررآآآح



وألف صِححححة عليكُم