المقادير :

• • 2/1 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 3/1 كوب ماء
  • 5 أوراق النعناع الطازجة
  • 1 كوب قطع الفراولة
  • 2 كوب مكعبات البطيخ
  • 3/1 كوب ماء فوار (صودا)

طريقة التحضير :
· أضيفي السكر والماء والنعناع
في وعاء طهي صغير على نار منخفضة الحرارة،
عندما يبدأ في الغليان قلبي قليلاً حتى يذوب السكر
ثم ارفعي الوعاء جانباً واتركيه ليبرد

حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.



· قطعي البطيخ والفراولة إلى مكعبات.



· أزيلي أوراق النعناع من شراب السكر
ثم ضعي الفراولة والبطيخ وشراب السكر
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي المكونات
حتى تصبح ناعمة تماماً، كما هو موضح بالصورة.



· ضعي الخليط في الثلاجة ليبرد تماماً
ثم صبي 4/3 كوب بكوكتيل البطيخ والفراولة

وصبي الصودا.


· حركي قليلاً وزيني الكوب بحبة فراولة
طازجة ثم قدميه فوراً،

صحتين وهنا.