برغر التونا بالبطاطس

المقادير


- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- التونا : علبتين (مصفاة من الماء)
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة




طريقة التحضير

• اسلقي البطاطس بماء مملح وصفيها وضعيها في وعاء.
• اهرسي البطاطس مع الملح والفلفل وأضيفي التونا والبقسماط والأعشاب واهرسي المزيج بالشوكة حتى يصبح المزيج مثل العجين.
• أضيفي البصل والخردل واخلطي جيداً.
• شكلي كرات متوسطة الحجم وبسطيها لدوائر.
• ادهني صينية الفرن وضعي البرغر واشويه بالفرن متوسط الحرارة مع التقليب حتى ينضج و يتحمر.
• كما يمكنك قلي البرغر حسب الرغبة.