الموضوع
:
انواع الشوربات الدافئة.
عرض مشاركة واحدة
#
1
01-11-2023, 11:19 PM
Awards Showcase
لوني المفضل
White
رقم العضوية :
1482
تاريخ التسجيل :
27-05-2018
فترة الأقامة :
2196 يوم
أخر زيارة :
يوم أمس (05:49 PM)
العمر :
29
المشاركات :
100,502 [
+
]
التقييم :
35940
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
شوربة البطاطس بالحليب
المقادير:
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البطاطس : 3 حبات (مقطّعة مكعبات)
- الجزر : 1 حبة (مقطّع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكرفس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
- مرق دجاج : 2 كوب
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 3 اكواب
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
طريقة التحضير:
في قدر كبير على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي البطاطس، الجزر، البصل، البقدونس والكرفس، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الملح، الفلفل الأسود ومرق الدجاج، وعندما يغلي المزيج، خفّفي النار واطهي المكونات لـ10-15 دقيقة.
في وعاء، اخلطي الحليب والدقيق وأضيفي المزيج إلى الشوربة. حرّكي جيداً حتى يكثف المزيج، وبواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، اخلطي الشوربة حتى تصبح ناعمة
أضيفي الجبن وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدّميها ساخنة.
زيارات الملف الشخصي :
8858
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 45.76 يوميا
MMS ~
عطر الزنبق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطر الزنبق
البحث عن كل مشاركات عطر الزنبق