مهلبية الآيس كريم بالكاسترد.

المقادير:
- حليب بودرة : كوب
- الماء : 3 اكواب
- كاسترد : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : 6 ملاعق كبيرة
- كريمة : 2 ظرف (بودرة)
- القشطة : علبة
- روح الموز : ملعقة صغيرة (اختياري)
طريقة التحضير:

1. في قدر على النار، صُبي الماء، وأضيفي الحليب البودرة، والكاسترد، والسكر وحركي جيداً حتى يثقل المزيج.
2. عندما يغلي المزيج السابق، أضيفي القشطة والكريمة البودرة، وروح الموز مع التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً.
3. اسكبي المهلبية في كاسات التقديم وزيني بالفستق المطحون.